抽檢樣品范圍覆蓋全市15個鎮(zhèn)街,樣品品種涵蓋蔬菜及其制品、水果及其制品、水產(chǎn)及水產(chǎn)制品、糧食及其制品、米面及其制品、肉及肉制品(包括自制熟食)、豆制品、乳制品、酒類、食用油和油脂及其制品(包括煎炸過程用油)、炒貨食品及堅果制品、調(diào)味品及調(diào)味料、焙烤食品、飲用水,總數(shù)達14個。
第一季度食品定量抽檢發(fā)現(xiàn),蔬菜及其制品、水果及其制品、米面及其制品、豆制品、乳制品、食用油和油脂及其制品(包括煎炸過程用油)、調(diào)味品及調(diào)味料等未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。酒類、肉制品、水產(chǎn)及水產(chǎn)加工品、糧食及糧食制品、炒貨食品及堅果制品、焙烤食品、飲用水檢出部分不合格樣品,不合格樣品信息詳見附件。
各食品安全監(jiān)管部門按照有關法律法規(guī)的規(guī)定,對本季度抽檢中的不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行依法處理。截至目前,已對定量抽檢中的32批次不合格樣品受檢單位開展后續(xù)處理,其中責令整改1家,行政立案18起,并對快速檢測不合格樣品作銷毀、下柜處理或轉(zhuǎn)入定量抽檢。
注:2015年第一季度食品安全檢測數(shù)據(jù)由市農(nóng)林局、市海洋漁業(yè)局、市市場監(jiān)管局、國檢瑞安辦事處4個食品安全監(jiān)管部門提供,市食安辦加以整理分析。
附件 2015年第一季度食品安全檢測不合格食品清單 | |||||||
序號 | 抽檢日期 | 受檢單位 | 食品名稱 | 規(guī)格及生產(chǎn)日期 | 標稱生產(chǎn)(經(jīng)營)單位 | 不合格項目 | 后續(xù)處置 |
1 | | 瑞安市不差錢快餐店 | 酥排骨 | 散裝稱重, | 瑞安市不差錢快餐店 | 亞硝酸鹽 | 立案查處 |
2 | | 瑞安市弘鼎餐飲投資管理有限公司 | 青花魚 | 散裝稱重, | 瑞安市弘鼎餐飲投資管理有限公司 | 大腸菌群 | 責令整改 |
3 | | 瑞安市葉義漁家菜館 | 蝦干 | 散裝稱重 | 瑞安市葉義漁家菜館 | 亞硝酸鹽 | 立案查處 |
4 | | 瑞安市龍湖鴻達酒店 | 蝦干 | 散裝稱重, | 瑞安市龍湖鴻達酒店 | 亞硫酸鹽 | 立案查處 |
5 | | 瑞安市龍湖鴻達酒店 | 小白魚干 | 散裝稱重, | 瑞安市龍湖鴻達酒店 | 亞硫酸鹽 | 立案查處 |
6 | | 瑞安市喜力嗨之夜啤酒有限公司 | 啤酒 | 250ml, | 湖南海旭啤酒有限公司 | 雙乙酰 | 立案查處 |
7 | | 瑞安市瑞馬水產(chǎn)品經(jīng)營部 | 目魚干 | 散裝, | 瑞安市瑞馬水產(chǎn)品經(jīng)營部 | 亞硝酸鹽 | 立案查處 |
8 | | 項秀存水產(chǎn)品店 | 魷魚絲 | 散裝稱重 | 項秀存水產(chǎn)品店 | 山梨酸、菌落總數(shù)、大腸菌群 | 立案查處 |
9 | | 項秀存水產(chǎn)品店 | 對蝦 | 散裝稱重 | 項秀存水產(chǎn)品店 | 菌落總數(shù) | 立案查處 |
10 | | 瑞安市潤源超市 | 上海白醋(配制食醋) | 500毫升, | 臺州市康佳調(diào)味食品有限公司 | 總酸(以乙酸計) | 立案查處 |
11 | | 瑞安市莘塍南大超市有限公司九里分公司 | 香蔥梳打 | 散裝稱重, | 標稱:新樂福(福建)食品有限公司 | 過氧化值 | 立案查處 |
12 | | 瑞安市五洲超市連鎖有限公司 | 蘭花豆 | 散裝稱重, | 瑞安市五洲超市連鎖有限公司 | 酸價 | 立案查處 |
13 | | 瑞安市文雪便利店 | 草菇老抽 | 600毫升, | 開平市味金香食品有限公司 | 銨鹽 | 立案查處 |
14 | | 瑞安市金欣食品經(jīng)營部 | 紅豆味面包 | | 平陽縣博美食品廠 | 酸價 | 立案查處 |
15 | | 瑞安市金欣食品經(jīng)營部 | 紅棗軟糕 | | 瑞安市塘下瑞強食品廠 | 脫氫乙酸 | 立案查處 |
16 | | 瑞安市李崇敏南貨店 | 干百合 | 散裝稱重, | 瑞安市李崇敏南貨店 | 二氧化硫 | 立案查處 |
17 | | 瑞安市李崇敏南貨店 | 黃花菜 | 散裝稱重, | 瑞安市李崇敏南貨店 | 二氧化硫 | 立案查處 |
18 | | 瑞安市林義副食品批發(fā)店 | 情人話梅 | | 潮安縣庵埠文里廣達食品廠 | 二氧化硫 | 立案查處 |
19 | | 瑞安市蔡肖鳳水產(chǎn)行 | 墨魚干 | 散裝稱重, | 瑞安市蔡肖鳳水產(chǎn)行 | 二氧化硫 | 立案查處 |
20 | | 瑞安市蔡肖鳳水產(chǎn)行 | 墨魚干 | 散裝稱重, | 瑞安市蔡肖鳳水產(chǎn)行 | 二氧化硫 | 立案查處 |
21 | | 瑞安市林義副食品批發(fā)店 | 牛肉味蠶豆 | | 浮梁縣康酥食品廠 | 酸價 | 立案查處 |
22 | | 蔡肖鳳 | 目魚干 | 散裝稱重, | 蔡肖鳳 | 二氧化硫 | 立案查處 |
23 | | 蔡肖鳳 | 目魚干 | 散裝稱重, | 蔡肖鳳 | 二氧化硫 | 立案查處 |
24 | | 蔡肖鳳 | 目魚干 | 散裝稱重, | 蔡肖鳳 | 二氧化硫 | 立案查處 |
25 | | 蔡肖鳳 | 目魚干 | 散裝稱重, | 蔡肖鳳 | 二氧化硫 | 立案查處 |
26 | | 蔡肖鳳 | 目魚干 | 散裝稱重, | 蔡肖鳳 | 二氧化硫 | 立案查處 |
27 | | 瑞 | 魷魚干 | 散裝稱重 | 瑞 | 亞硝酸鹽 | 立案查處 |
28 | | 瑞安市作產(chǎn)副食品經(jīng)營部 | 億心橄欖 | | 廣東億心食品工業(yè)有限公司 | 二氧化硫 | 立案查處 |
29 | | 瑞安市好友超市 | 老婆梅 | | 廣東康拜恩食品有限公司 | 誘惑紅 | 立案查處 |
30 | | 瑞安市好友超市 | 億心紅梅 | | 廣東億心食品工業(yè)有限公司 | 二氧化硫 | 立案查處 |
31 | | 瑞安市好友超市 | 美味西梅 | | 潮安縣宏泰記食品有限公司 | 菌落總數(shù) | 立案查處 |
32 | | 瑞安市佳盛食品有限公司 | 三層香肉 | | 瑞安市佳盛食品有限公司 | 菌落總數(shù) | 立案查處 |
33 | | 瑞安市德士牛業(yè)專業(yè)合作社 | 原味牛肉干 | | 瑞安市德士牛業(yè)專業(yè)合作社 | 菌落總數(shù) | 待處理 |
34 | | 瑞安市梅尖山純凈水廠 | 飲用純凈水 | | 瑞安市梅尖山純凈水廠 | 菌落總數(shù) | 待處理 |
35 | | 瑞安市羅山水業(yè)有限公司 | 羅山茗泉飲用純凈水 | | 瑞安市羅山水業(yè)有限公司 | 霉菌和酵母 | 待處理 |
日期:2015-04-28