2015年5月21日,工業和信息化部消費品工業司在京召開部分嬰幼兒配方乳粉生產企業質量安全工作座談會,部總工程師王黎明參加會議并提出要求。
王黎明指出,嬰幼兒配方乳粉質量安全既是重大民生問題,又是重大經濟和社會問題。近年來,各地區、各部門認真貫徹黨中央、國務院的決策部署,通過加強嬰幼兒配方乳粉企業清理整頓和強化監管,淘汰了一批奶源沒有保障、生產技術落后的企業,產業結構得到改善,質量安全總體水平不斷提升,但行業集中度不高、自主品牌競爭力不強,消費者對國產品牌缺乏信心等問題依然突出,影響產品質量安全因素仍然存在。近期,國家食藥總局通報了2014年度和2015年一季度監督抽查中發現的質量問題,反映出個別企業在工藝控制、配料精準度、標簽標識和管理制度實施等方面存在漏洞和缺陷,應引起企業高度重視,須認真整改。
王黎明表示,工業和信息化部高度重視嬰幼兒配方乳粉行業的發展。近年來,會同相關部門在優化產業結構、加強質量管理、提振消費信心、營造市場環境、推動兼并重組、推進誠信建設等方面開展了大量工作。下一步,將繼續加強工作指導和監督服務,督促企業規范和改進管理,提高綜合素質,防范安全風險,消除安全隱患,保障質量安全。
王黎明要求,生產企業和行業組織,一是要進一步強化質量安全責任意識;二是進一步加強企業管理制度建設;三是進一步推進企業誠信體系建設;四是進一步加快推動企業兼并重組;五是進一步發揮行業協會自律作用。
會上,與會企業介紹了乳粉生產質量安全工作開展情況,分析了乳粉生產企業目前質量安全可能存在的隱患,并提出了質量安全管理的相關改進措施。大家一致表示,將認真落實主體責任,進一步增強使命感、責任感和緊迫感,不斷加強質量管理,嚴格執行相關標準,讓國內廣大嬰幼兒家庭買的放心、吃的安心。
中國乳制品工業協會、賽迪研究院消費品工業研究所、中國食品發酵工業研究院及20家乳品企業約50余人參加了會議。
日期:2015-05-22