南通市食品安全委員會辦公室
2015年4月28日
一、抽檢結果統計：
?。ㄒ唬┍O測合格率
| 品 種 | 檢測項目 | 抽檢份數 | 合格份數 | 合格率（%） |
| 裱花蛋糕 | 酸價、過氧化值、總砷、鉛、菌落總數、大腸菌群、霉菌計數、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌）、食品添加劑（甜蜜素 山梨酸 糖精鈉 脫氫乙酸） | 25 | 21 | 84 |
| 非發酵性豆制品 | 散裝：總砷、鉛、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌）、山梨酸 | 30 | 30 | 100 |
| 膨化食品 | 水分、酸價、過氧化值、總砷、鉛、鋁、菌落總數、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌） | 30 | 30 | 100 |
| 發酵酒 | 沙門氏菌、金黃色葡萄球菌 | 20 | 17 | 85 |
| 含乳飲料 | 蛋白質、脂肪、總砷、鉛、銅、菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、苯甲酸、山梨酸 | 25 | 25 | 100 |
| 谷物及其制品 | 鉛、鎘、汞、砷、鉻 | 30 | 30 | 100 |
| 蔬菜 | 甲胺磷、甲拌磷、對硫磷、甲基對硫磷、氧化樂果、樂果、毒死蜱、乙酰甲胺磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、三氟氯氰菊酯、百菌清、三唑酮、久效磷、磷胺、水胺硫磷、三唑磷 | 29 | 29 | 100 |
| 水產品及制品 | 無機砷、鉛、鎘、呋喃唑酮代謝物、孔雀石綠、無色孔雀石綠、腹瀉性貝類毒素、麻痹性貝類毒素、五氯酚鈉（螃蟹）、組胺、揮發性鹽基氮等 | 40 | 40 | 100 |
| 畜肉及制品 | 鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、獸藥殘留 | 40 | 38 | 95 |
| 合計 | 269 | 260 | 96.7 |
?。ǘ┖细癞a品名單：
| 序號 | 產品名稱 | 商標 | 規格 | 生產日期 （或批號） | 標示的生產單位 | 采樣地點 |
| （一）裱花糕點 | ||||||
| 1 | 鮮奶蛋糕 | -- | 6寸 | 2015-03-17 | 南通歐佩拉食品有限公司外灘店 | 南通市崇川區外灘小區1幢店1 |
| 2 | 慕斯切塊 | -- | 125g/塊 | 2015-03-17 | 南通歐佩拉食品有限公司外灘店 | 南通市崇川區外灘小區1幢店1 |
| 3 | 提拉米蘇切塊 | -- | 125g/塊 | 2015-03-17 | 南通歐佩拉食品有限公司外灘店 | 南通市崇川區外灘小區1幢店1 |
| 4 | 稀奶油蛋糕 | -- | 6寸/只 | 2015-03-17 | 南通佳麥食品有限公司佳麥烘焙分公司 | 南通市姚港路12號 |
| 5 | 鮮奶油蛋糕 | -- | 6寸/只 | 2015-03-17 | 南通佳麥食品有限公司佳麥烘焙分公司 | 南通市姚港路12號 |
| 6 | 提拉米蘇蛋糕 | -- | 6寸/只 | 2015-03-17 | 南通佳麥食品有限公司佳麥烘焙分公司 | 南通市姚港路12號 |
| 7 | 鮮奶油蛋糕 | -- | 6寸/只 | 2015-03-18 | 江蘇英詩丹尼食品有限公司二附店 | 南通市崇川區儒學樓3幢店11室 |
| 8 | 慕斯切塊 | -- | 100g/塊 | 2015-03-18 | 江蘇英詩丹尼食品有限公司二附店 | 南通市崇川區儒學樓3幢店11室 |
| 9 | 提拉米蘇切塊 | -- | 100g/塊 | 2015-03-18 | 江蘇英詩丹尼食品有限公司二附店 | 南通市崇川區儒學樓3幢店11室 |
| 10 | 奶油切塊 | -- | 100g/塊 | 2015-03-18 | 南通伯萊特餐飲管理有限公司僑鴻分店 | 南通市人民中路9號 |
| 11 | 巧克力切塊 | -- | 100g/塊 | 2015-03-18 | 南通伯萊特餐飲管理有限公司僑鴻分店 | 南通市人民中路9號 |
| 12 | 慕斯切塊 | -- | 100g/塊 | 2015-03-18 | 南通伯萊特餐飲管理有限公司僑鴻分店 | 南通市人民中路9號 |
| 13 | 提拉米蘇切塊 | -- | 100g/塊 | 2015-03-18 | 南通伯萊特餐飲管理有限公司僑鴻分店 | 南通市人民中路9號 |
| 14 | 鮮奶蛋糕 | -- | 6寸 | 20150318 | 港閘區志瑤食品店 | 南通市港閘區桂花小鎮1號樓105室 |
| 15 | 慕斯蛋糕 | -- | 6寸 | 20150318 | 港閘區志瑤食品店 | 南通市港閘區桂花小鎮1號樓105室 |
| 16 | 歐式水果蛋糕 | -- | 6寸 | 20150318 | 南通市崇川區活力森林面包永怡店 | 南通市港閘區永怡路553號106室 |
| 17 | 奶油蛋糕 | -- | 6寸 | 20150318 | 南通市崇川區活力森林面包永怡店 | 南通市港閘區永怡路553號106室 |
| 18 | 歐式水果蛋糕 | -- | 6寸 | 20150318 | 港閘區心愿烘焙坊 | 怡園北村9幢105室 |
| 19 | 布丁蛋糕 | -- | 6寸 | 20150318 | 港閘區心愿烘焙坊 | 怡園北村9幢105室 |
| 20 | 鮮奶蛋糕 | -- | 6寸 | 2015-03-18 | 江蘇英詩丹尼食品有限公司南通秦灶店 | 南通市港閘區工農北路99號106室 |
| （二）含乳飲料 | ||||||
| 21 | 草莓味酸牛奶飲品 | 光明 | 190mL/盒 | 陜 20140919 | 光明乳業（涇陽）有限公司 | 南通市崇川中遠路百盛超市 |
| 22 | 紅棗牛奶飲品 | 光明 | 250mL/盒 | 20141213黑 | 黑龍江省光明松鶴乳品有限責任公司 | 南通市崇川中遠路百盛超市 |
| 23 | 蘆薈酸奶飲品 | 味之園 | 300mL/瓶 | 20141203 | 嘉興市蘆薈源生物科技有限公司 | 南通市崇川中遠路百盛超市 |
| 24 | 發酵型含乳飲料 | 小洋人 | 200mL/瓶 | 20150124A9 | 南京小洋人生物科技發展有限公司 | 蘇果超市（南通）有限公司永怡店 |
| 25 | 營養酸奶飲品 | 娃哈哈 | 200g/瓶 | 20150209 | 杭州娃哈哈飲料有限公司 | 蘇果超市（南通）有限公司永怡店 |
| 26 | 原味乳酸菌飲料 | -- | 180mL/袋 | 20150308 | 莒南和信食品有限公司 | 南通潤華商業有限公司 |
| 27 | 蘆薈味乳酸菌飲料 | -- | 180mL/袋 | 2015/03/01 | 莒南和信食品有限公司 | 南通潤華商業有限公司 |
| 28 | 紅棗味乳酸菌飲料 | -- | 100mL/袋 | 20150301 | 莒南和信食品有限公司 | 南通潤華商業有限公司 |
| 29 | 真果粒牛奶飲品（桃果粒） | 蒙牛 | 250mL/盒 | 20150125 | 內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司 | 南通潤華商業有限公司 |
| 30 | 營養乳味飲品（草莓味） | 蒙牛 | 250mL/盒 | 20141111 | 內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司 | 南通潤華商業有限公司 |
| 31 | 果粒優酸乳（椰果味） | 伊利 | 245g/盒 | 20141226 | 湖北黃岡伊利乳業有限責任公司 | 南通潤華商業有限公司 |
| 32 | 哈密瓜味牛奶飲品 | 伊利 | 250mL/盒 | 20141204 | 合肥伊利乳業有限責任公司 | 南通潤華商業有限公司 |
| 33 | 牛乳飲品 | 興明 | 250mL/瓶 | 20150306 | 南京光明乳品有限公司 | 特易購商業（江蘇）有限公司南通工農分公司 |
| 34 | 牛乳飲品 | 一只椰子 | 250mL/瓶 | 20150301 | 南京光明乳品有限公司 | 特易購商業（江蘇）有限公司南通工農分公司 |
| 35 | 南方黑芝麻植物蛋白飲料 | 南方黑芝麻 | 250mL/瓶 | 2013.07.17 | 南方黑芝麻食品有限責任公司 | 江蘇樂天瑪特商業有限公司南通開發區店 |
| 36 | 鋅爽歪歪營養酸奶飲品 | 娃哈哈 | 200g/瓶 | 20141106 | 杭州娃哈哈飲料有限公司 | 江蘇樂天瑪特商業有限公司南通開發區店 |
| 37 | 椰子牛奶飲品 | 李子園 | 280mL/瓶 | 20141222 | 東洋飲料（常熟）有限公司 | 江蘇樂天瑪特商業有限公司南通開發區店 |
| 38 | 小洋人乳味飲料 | 妙戀 | 345mL/瓶 | 20141107A5 | 南京小洋人生物科技發展有限公司 | 江蘇樂天瑪特商業有限公司南通開發區店 |
| 39 | 草莓牛奶飲品 | 新希望 | 270mL/瓶 | 20150105 | 新希望乳業控股有限公司 | 江蘇樂天瑪特商業有限公司南通開發區店 |
| 40 | 牛奶仔含乳飲料 | 四洲 | 180mL/瓶 | 20150110 | 四洲（蘇州）食品有限公司 | 江蘇樂天瑪特商業有限公司南通開發區店 |
| 41 | 天然麥芽乳飲品 | 阿華田 | 250mL/盒 | 20141215 | 黑牛食品（蘇州）有限公司 | 江蘇樂天瑪特商業有限公司南通開發區店 |
| 42 | 旺旺O泡黑奶味飲品 | 旺旺 | 250mL/盒 | 20150102 | 南京福旺食品有限公司 | 江蘇樂天瑪特商業有限公司南通開發區店 |
| 43 | 奶昔含乳飲料 | 四洲 | 240mL/瓶 | 20141216 | 四洲（蘇州）食品有限公司 | 江蘇樂天瑪特商業有限公司南通開發區店 |
| （三）膨化食品 | ||||||
| 44 | 原滋味薯片 | 可比克 | 60g/袋 | 20140925P521 | 江蘇達利食品有限公司 | 南通市崇川中遠路百盛超市 |
| 45 | 香濃紅燴味薯片 | 可比克 | 70g/袋 | 20140801P526 | 江蘇達利食品有限公司 | 南通市崇川中遠路百盛超市 |
| 46 | 香米餅 | 米多奇 | 500g/袋 | 20150122 | 河南米多奇食品有限公司 | 南通市崇川中遠路百盛超市 |
| 47 | 糙米卷（蛋黃味） | 福娃 | 180g/袋 | 20141101 | 福娃集團監利福娃食品有限公司 | 蘇果超市（南通）有限公司永怡店 |
| 48 | 滿嘴香米通（芝麻味） | 米老頭 | 150g/袋 | 20141102 | 湖北米老頭食品工業有限公司 | 蘇果超市（南通）有限公司永怡店 |
| 49 | 徽記谷粒棒 | 徽記 | 300g/袋 | 20140919 | 四川徽記食品股份有限公司 | 蘇果超市（南通）有限公司永怡店 |
| 50 | 潤之家米通 | 潤之家 | 400g/袋 | 2015/02/03 | 成都市金梓軒食品有限責任公司 | 蘇果超市（南通）有限公司永怡店 |
| 51 | 麥通 | 芝麻官 | 400g/袋 | 20150106 | 重慶市芝麻官食品有限公司 | 蘇果超市（南通）有限公司永怡店 |
| 52 | 鮮蝦片 | 上好佳 | 80g/袋 | 20141221SC1312 | 上好佳（中國）有限公司 | 南通潤華商業有限公司 |
| 53 | 小小酥—原味 | 旺旺 | 60g/袋 | Z2015030503G | 杭州旺旺食品有限公司臨平分公司 | 南通潤華商業有限公司 |
| 54 | 美式茄汁味玉米角 | 妙脆角 | 65g/袋 | 20150107 | 通用磨坊食品（南京）有限公司 | 南通潤華商業有限公司 |
| 55 | 玉米口味田園泡 | 上好佳 | 90g/袋 | 20150202SB6518 | 上好佳（中國）有限公司 | 南通潤華商業有限公司 |
| 56 | 卡樂蝦條（原味） | 康師傅 | 75g/袋 | 20141115E03 | 卡樂（杭州）食品有限公司 | 南通潤華商業有限公司 |
| 57 | 香蕉味酥 | 盼盼 | 105g/袋 | 20141109Z8 | 安徽盼盼食品有限公司 | 南通潤華商業有限公司 |
| 58 | 仙貝 | 旺旺 | 105g/袋 | Q20150210F2B | 合肥旺旺食品有限公司 | 南通潤華商業有限公司 |
| 59 | 香辣味薯片 | -- | 60g/袋 | 20141027/B2 | 山東樂利事食品有限公司 | 特易購商業（江蘇）有限公司南通工農分公司 |
| 60 | 卡樂薯 | 康師傅 | 46g/罐 | 20141223 | 卡樂（杭州）食品有限公司 | 特易購商業（江蘇）有限公司南通工農分公司 |
| 61 | 鍋巴 | 運康 | 120g/袋 | 20150209E | 山西省運城市晶鑫達食品有限公司 | 特易購商業（江蘇）有限公司南通工農分公司 |
| 62 | 膨化玉米花 | 艾米樂 | 150g/罐 | 20140910 | 無錫好彩食品有限公司 | 特易購商業（江蘇）有限公司南通工農分公司 |
| 63 | 鮮貝酥（膨化食品） | 小王子 | 72g/袋 | 20141225 | 浙江小王子食品股份有限公司 | 特易購商業（江蘇）有限公司南通工農分公司 |
| 64 | 糙米卷海苔味 | 福娃 | 428g/袋 | 20150101 | 福娃集團監利福娃食品有限公司 | 特易購商業（江蘇）有限公司南通工農分公司 |
| 65 | 青稞麥餅（芝麻味） | 蒲議 | 300g/袋 | 20150101 | 成都市蒲議食品有限公司 | 特易購商業（江蘇）有限公司南通工農分公司 |
| 66 | 沙拉脆（馬鈴薯膨化食品） | 樂事 | 70g/袋 | -/SJ20141221B2 | 百事食品（中國）有限公司（SJ） | 江蘇樂天馬特商業有限公司南通開發區店 |
| 67 | 愛尚土豆（法式牛排味膨化食品） | 愛尚 | 65g/袋 | 20141124 | 愛尚（山東）有限公司 | 江蘇樂天馬特商業有限公司南通開發區店 |
| 68 | 吮指雞味塊 | 蘇微 | 88g/袋 | 20141225 | 江蘇蘇微食品有限公司 | 江蘇樂天馬特商業有限公司南通開發區店 |
| 69 | 美味鍋巴 | 明興 | 200g/袋 | 20150128 | 巢湖市瑞雪食品有限責任公司 | 江蘇樂天馬特商業有限公司南通開發區店 |
| 70 | 吃貨暴走橄欖球米酥 | 悅食季 | 75g/袋 | 20140923 | 山東美晶食品有限公司 | 江蘇樂天馬特商業有限公司南通開發區店 |
| （四）非發酵性豆制品 | ||||||
| 71 | 豆干 | -- | 200g/袋 | 2014.11.20 | 銅陵市八寶食品有限責任公司 | 蘇果超市南通有限公司永怡店 |
| 72 | 好巴食麻辣豆腐干 | 好巴食 | 95g/袋 | 2015.02.03 | 四川徽記豆匠食品有限公司 | 蘇果超市南通有限公司永怡店 |
| 73 | 麻辣真味豆干 | 味他行 | 100g/袋 | 2014/12/12(NJ) | 南京高淳阿香嫂食品廠 | 蘇果超市（南通）有限公司永怡店 |
| 74 | 好味干（泡椒味） | 雨潤 | 100g/袋 | 20150214 | 安徽省雪潤肉食品有限公司 | 南通潤華商業有限公司 |
| 75 | 香辣茶干 | 雨潤 | 80g/袋 | 20150223 | 安徽省雪潤肉食品有限公司 | 南通潤華商業有限公司 |
| 76 | 青石豆干（麻辣味） | 婆婆嘴 | 80g/袋 | 2015/01/29 | 重慶緣味食品有限公司 | 南通潤華商業有限公司 |
| 77 | 麻辣味豆干 | 祖名 | 90g/袋 | 2015/03/06 | 安吉祖名豆制食品有限公司 | 南通潤華商業有限公司 |
| 78 | 五香味豆干 | 祖名 | 90g/袋 | 2015/02/26 | 安吉祖名豆制食品有限公司 | 南通潤華商業有限公司 |
| 79 | 五香味豆腐卷 | 祖名 | 100g/袋 | 2015/02/26 | 安吉祖名豆制食品有限公司 | 南通潤華商業有限公司 |
| 80 | 雞汁味豆腐卷 | 祖名 | 100g/袋 | 2015/02/11 | 安吉祖名豆制食品有限公司 | 南通潤華商業有限公司 |
| （五）發酵酒 | ||||||
| 81 | 北京方莊二鍋頭酒 | 方莊 | 475mL/瓶 | 2014/08/29 | 北京方莊酒廠 | 蘇果超市（南通）有限公司永怡店 |
| 82 | 綿竹大曲 | 綿竹牌 | 500mL/瓶 | 20130722 | 四川綿竹劍南春酒廠有限公司 | 蘇果超市（南通）有限公司永怡店 |
| 83 | 雙溝大曲酒 | 雙溝 | 500mL/瓶 | 20141121 | 江蘇雙溝酒業股份有限公司 | 蘇果超市（南通）有限公司永怡店 |
| 84 | 迎駕酒大曲 | 迎駕 | 500mL/瓶 | 20140927 | 安徽迎駕貢酒股份有限公司 | 蘇果超市（南通）有限公司永怡店 |
| 85 | 一星醇和酒 | -- | 散稱 | 2014-10-10 | 四川瀘州醇窖酒業有限公司 | 崇川區芬旺酒業商行 |
| 86 | 五糧一星酒（45度） | -- | 散稱 | 2014-11-10 | 四川瀘州醇窖酒業有限公司 | 崇川區芬旺酒業商行 |
| 87 | 五糧二星酒（52度） | -- | 散稱 | 2014-11-11 | 四川瀘州醇窖酒業有限公司 | 崇川區芬旺酒業商行 |
| 88 | 綿竹酒 | 綿竹牌 | 450mL/瓶 | 06702713 | 四川綿竹劍南春酒廠有限公司 | 特易購商業（江蘇）有限公司南通工農分公司 |
| 89 | 紅高粱濃香型白酒 | 竹江春 | 450mL/瓶 | 2014.12.22 | 四川綿竹竹江春酒業有限公司 | 特易購商業（江蘇）有限公司南通工農分公司 |
| 90 | 雙溝大曲 | 雙溝 | 500mL/瓶 | 20140603 | 江蘇雙溝酒業股份有限公司 | 特易購商業（江蘇）有限公司南通工農分公司 |
| 91 | 北京二鍋頭 | 舉云 | 1.8L/瓶 | 20141108 | 北京市天龍泉酒廠 | 特易購商業（江蘇）有限公司南通工農分公司 |
| （六）谷物及其制品 | ||||||
| 92 | 小玉米渣 | 燕之坊 | 散稱 | 2015.03.16 | 安徽燕之坊食品有限公司 | 南通潤華商業有限公司 |
| 93 | 蕎麥仁 | 燕之坊 | 散稱 | 2015.03.16 | 安徽燕之坊食品有限公司 | 南通潤華商業有限公司 |
| 94 | 粘玉米渣 | 燕之坊 | 散稱 | 2015.03.16 | 安徽燕之坊食品有限公司 | 南通潤華商業有限公司 |
| 95 | 黑米 | 燕之坊 | 散稱 | 2015.03.16 | 安徽燕之坊食品有限公司 | 南通潤華商業有限公司 |
| 96 | 大薏仁米 | 燕之坊 | 散稱 | 2015.03.16 | 安徽燕之坊食品有限公司 | 南通潤華商業有限公司 |
| 97 | 燕麥片 | 燕之坊 | 散稱 | 2015.03.16 | 安徽燕之坊食品有限公司 | 南通潤華商業有限公司 |
| 98 | 血糯 | 燕之坊 | 散稱 | 2015.03.16 | 安徽燕之坊食品有限公司 | 南通潤華商業有限公司 |
| 99 | 高粱米 | 燕之坊 | 散稱 | 2015.03.16 | 安徽燕之坊食品有限公司 | 南通潤華商業有限公司 |
| 100 | 小麥仁 | 燕之坊 | 散稱 | 2015.03.16 | 安徽燕之坊食品有限公司 | 南通潤華商業有限公司 |
| （七）水產品 | ||||||
| 101 | 鯽魚 | -- | 散稱 | 20150319* | 崔志兵 | 南通市東方市場發展有限公司 |
| 102 | 黑魚 | -- | 散稱 | 20150319* | 崔志兵 | 南通市東方市場發展有限公司 |
| 103 | 花鰱 | -- | 散稱 | 20150319* | 陳文才 | 南通市東方市場發展有限公司 |
| 104 | 鯽魚 | -- | 散稱 | 20150319* | 陳文才 | 南通市東方市場發展有限公司 |
| 105 | 黃刺魚 | -- | 散稱 | 20150319* | 成兆珍 | 南通市東方市場發展有限公司 |
| 106 | 小黃魚 | -- | 散稱 | 20150318* | 吳廣進 | 通州區第一集貿市場 |
| 107 | 楞魚 | -- | 散稱 | 20150318* | 吳廣進 | 通州區第一集貿市場 |
| 108 | 馬鮫魚 | -- | 散稱 | 20150318* | 吳廣進 | 通州區第一集貿市場 |
| 109 | 鯽魚 | -- | 散稱 | 20150318* | 丁祥高 | 通州區第一集貿市場 |
| 110 | 鳊魚 | -- | 散稱 | 20150318* | 丁祥高 | 通州區第一集貿市場 |
| （八）畜肉 | ||||||
| 111 | 瘦豬肉 | -- | 散稱 | 20150319* | 張學峰 | 南通市東方市場發展有限公司 |
| 112 | 瘦豬肉 | -- | 散稱 | 20150319* | 王建龍 | 南通市東方市場發展有限公司 |
| 113 | 瘦豬肉 | -- | 散稱 | 20150319* | 吳中興 | 南通市東方市場發展有限公司 |
| 114 | 瘦豬肉 | -- | 散稱 | 20150319* | 張學志 | 南通市東方市場發展有限公司 |
| 115 | 瘦豬肉 | -- | 散稱 | 20150319* | 季建明 | 南通市東方市場發展有限公司 |
| 116 | 瘦豬肉 | -- | 散稱 | 2015.03.18* | 邱新華 | 通州區第一集貿市場 |
| 117 | 瘦豬肉 | -- | 散稱 | 2015.03.18* | 邱訓林 | 通州區第一集貿市場 |
| 118 | 冷鮮肉 | -- | 散稱 | 2015.03.18* | 雨潤 | 通州區第一集貿市場 |
| 119 | 瘦豬肉 | -- | 散稱 | 2015.03.18* | 胡克營 | 通州區第一集貿市場 |
| 120 | 瘦豬肉 | -- | 散稱 | 2015.03.18* | 邱彬 | 通州區第一集貿市場 |
| （九）蔬菜 | ||||||
| 121 | 苦菊 | -- | 散稱 | 2015-03-19* | 江蘇惠生農副產品物流有限公司南通鴻運苑店 | 南通市鴻運城市花苑1幢商業用房 |
| 122 | 馬兒頭 | -- | 散稱 | 2015-03-19* | 江蘇惠生農副產品物流有限公司南通鴻運苑店 | 南通市鴻運城市花苑1幢商業用房 |
| 123 | 茼蒿 | -- | 散稱 | 2015-03-19* | 江蘇惠生農副產品物流有限公司南通鴻運苑店 | 南通市鴻運城市花苑1幢商業用房 |
| 124 | 香菜 | -- | 散稱 | 2015-03-19* | 江蘇惠生農副產品物流有限公司南通鴻運苑店 | 南通市鴻運城市花苑1幢商業用房 |
| 125 | 豆苗 | -- | 散稱 | 2015-03-19* | 江蘇惠生農副產品物流有限公司南通鴻運苑店 | 南通市鴻運城市花苑1幢商業用房 |
| 126 | 刀豆 | -- | 散稱 | 2015-03-19* | 江蘇惠生農副產品物流有限公司南通鴻運苑店 | 南通市鴻運城市花苑1幢商業用房 |
| 127 | 胡蘿卜 | -- | 散稱 | 2015-03-19* | 江蘇惠生農副產品物流有限公司南通鴻運苑店 | 南通市鴻運城市花苑1幢商業用房 |
| 128 | 豇豆 | -- | 散稱 | 2015-03-19* | 江蘇惠生農副產品物流有限公司南通鴻運苑店 | 南通市鴻運城市花苑1幢商業用房 |
| 129 | 青大蒜 | -- | 散稱 | 2015-03-19* | 江蘇惠生農副產品物流有限公司南通鴻運苑店 | 南通市鴻運城市花苑1幢商業用房 |
| 130 | 雞冠菜 | -- | 散稱 | 2015-03-19* | 江蘇惠生農副產品物流有限公司南通鴻運苑店 | 南通市鴻運城市花苑1幢商業用房 |
?。ㄈ┎缓细癞a品名單：
| 序號 | 產品名稱 | 商標 | 規格 | 生產日期 （或批號） | 標示的生產單位 | 采樣地點 | 不合格指標及數值 | 標準值 |
| 1 | 高粱酒 | -- | 散稱 | 2014-10-01 | 泉城釀酒有限責任公司 | 小唐酒坊(江通路與二號路路口) | 環己基氨基磺酸鈉0.02g/kg | 環己基氨基磺酸鈉不得添加 |
| 2 | 稻谷酒 | -- | 散稱 | 2014-11-01 | 泉城釀酒有限責任公司 | 小唐酒坊(江通路與二號路路口) | 環己基氨基磺酸鈉0.02 g/kg | 環己基氨基磺酸鈉不得添加 |
| 3 | 高粱原漿酒 | -- | 散稱 | 2014-10-01 | 泉城釀酒有限責任公司 | 小唐酒坊(江通路與二號路路口) | 環己基氨基磺酸鈉0.01 g/kg | 環己基氨基磺酸鈉不得添加 |
| 4 | 奶油蛋糕 | -- | 6寸 | 20150318 | 港閘區萬寧西餅店 | 港閘區怡園北村32幢104室 | 霉菌計數 530cfu/g | 霉菌計數≤150cfu/g |
| 5 | 水果蛋糕 | -- | 6寸 | 20150318 | 港閘區萬寧西餅店 | 港閘區怡園北村32幢104室 | 霉菌計數 300cfu/g | 霉菌計數≤150cfu/g |
| 6 | 鮮奶蛋糕 | -- | 6寸 | 20150318 | 南通市港閘區萬福臨蛋糕店 | 怡居北苑9幢104室 | 菌落總數 91000cfu/g | 菌落總數≤10000cfu/g |
| 7 | 歐式蛋糕 | -- | 6寸 | 20150318 | 南通市港閘區萬福臨蛋糕店 | 怡居北苑9幢104室 | 菌落總數 63000cfu/g | 菌落總數≤10000cfu/g |
| 8 | 精肉 | -- | 散稱 | 20150323* | 冒紅軍 | 南通蔬菜副食品有限公司虹橋市場 | 磺胺類總量 125μg/kg | 磺胺類總量 ≤100μg/kg |
| 9 | 精肉 | -- | 散稱 | 20150323* | 張 平 | 南通蔬菜副食品有限公司虹橋市場 | 磺胺類總量 1242μg/kg | 磺胺類總量 ≤100μg/kg |
注：*代表采樣日期
二、結果分析
2015年3月份共抽檢食品樣品269份，合格260份，合格率96.7%。不合格的樣品共9份，其中散裝白酒3份，不合格項目為檢出環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）；裱花蛋糕4份，不合格項目為菌落總數或霉菌超標；另2份豬肉中獸藥殘留超標。
環己基氨基磺酸鈉，俗稱甜蜜素，是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍，過量攝取會對人體的肝臟和神經系統造成危害。我國《食品添加劑使用衛生標準》規定白酒中不得添加甜蜜素。生產企業在產品中添加甜蜜素是為了改善白酒的口感，吸引消費者購買。裱花蛋糕微生物指標不合格，其原因可能是生產加工過程中消毒措施不落實，造成容器具與食品之間的交叉污染；原料及半成品儲存時間過長，制作裱花蛋糕的鮮奶油與蛋坯加工后不立即使用、放置時間長，使細菌在這些營養豐富的食品中大量繁殖；從業人員衛生意識差；生產及儲運環境達不到要求等。磺胺藥因抗菌譜廣、使用方便、價格低廉，在豬病臨床上應用廣泛，但由于少數養殖戶使用磺胺不規范，或是生豬出欄前沒有嚴格執行停藥規定，而導致生豬肉磺胺超標。
三、消費提示
1、白酒大多是以高粱、大米等糧谷為原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而制成的蒸餾酒。白酒按香型分可分為濃香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、醬香型白酒、兼香型白酒，此外，還有鳳香型白酒、特香型白酒、芝麻香型白酒和豉香型白酒等；按生產工藝可分為固態法白酒、液態法白酒。由于白酒中含有乙醇，少量飲用后能刺激食欲，促進消化液的分泌和血液循環，使人精神振奮。過量飲用會刺激胃粘膜，不利消化，輕者過度興奮，皮膚充血，意識模糊，人的控制能力降低；重者知覺喪失、昏睡等癥狀。因此，為了消費者的身體健康，建議科學適量飲用白酒。
2、天氣漸暖，蔬菜、水果、糧食等農產品，為了防治蟲害，大都會施用農藥，若不按規定使用和操作，易導致農藥殘留超標，消費者要到正規的農產品經營場所購買。食用前，水洗是清除蔬菜水果上殘留農藥和其他污物的基礎方法，最好用流動清水沖洗，然后用清水浸泡15～20分鐘，浸泡時若加少量洗潔精或果蔬清潔劑效果更佳，但專用洗滌劑必須是質量可靠廠家的產品，清洗時也要沖干凈洗滌劑，否則易產生二次污染。對可以去皮的果蔬，去皮是一種簡便有效的去除農藥殘留的方法，雖然會損失一些皮中的營養，但是可以有效防范風險。
日期：2015-06-19
