2015年端午節將至，為確保我區節日期間粽子市場質量安全，正確引導群眾消費，自治區食品安全委員會辦公室于6月8日開始在全區范圍內組織開展了端午節粽子的監督抽檢工作。
本次共抽檢粽子45批次，其中：抽取寧夏本地生產粽子30批次,抽取外省（區）生產的粽子15批次。檢測項目包括：鉛、鋁的殘留量、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、環已基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽、脫氫乙酸、納他霉素、菌落總數、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌）、霉菌計數。經檢測，本次抽檢的45批次粽子樣品檢測結果全部符合標準要求，抽檢信息請見附表。
同時,自治區食品安全委員會辦公室提醒廣大消費者,在購買粽子時，應選擇儲藏條件較好、符合衛生要求的正規商場、超市和市場，選購有“QS”標志、廠名廠址、生產日期、保質期、配料表、營養標識齊全的食品，謹慎購買小攤點特別是流動攤販所售食品。如發現食品安全問題，請及時向食品藥品監管部門投訴或撥打12331舉報。
自治區食品安全委員會辦公室
2015年6月17日
日期：2015-06-23
本次共抽檢粽子45批次，其中：抽取寧夏本地生產粽子30批次,抽取外省（區）生產的粽子15批次。檢測項目包括：鉛、鋁的殘留量、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、環已基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽、脫氫乙酸、納他霉素、菌落總數、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌）、霉菌計數。經檢測，本次抽檢的45批次粽子樣品檢測結果全部符合標準要求，抽檢信息請見附表。
同時,自治區食品安全委員會辦公室提醒廣大消費者,在購買粽子時，應選擇儲藏條件較好、符合衛生要求的正規商場、超市和市場，選購有“QS”標志、廠名廠址、生產日期、保質期、配料表、營養標識齊全的食品，謹慎購買小攤點特別是流動攤販所售食品。如發現食品安全問題，請及時向食品藥品監管部門投訴或撥打12331舉報。
自治區食品安全委員會辦公室
2015年6月17日
日期：2015-06-23
