2015年第一季度，濟南市食品藥品監督管理局對15大類28個品種2000批次食品進行了抽樣檢驗。第1批完成檢測的食品樣品包括：膨化食品、薯類食品、茶葉、醬油、食醋、醬類、雞精、食用香料香精、淡水魚、葡萄酒、液體乳、涼拌菜等12個品種578批次，檢出不合格樣品7批次，合格率98.79%。其中：
薯類食品53批次、醬油48批次、食用香料香精18批次、淡水魚30批次、葡萄酒43批次、液體乳50批次、涼拌菜57批次，經檢測全部合格。
食醋49批次，有2批次不合格，在食品流通和餐飲環節各檢出1批次，合格率95.92%；不合格項為防腐劑苯甲酸超標。膨化食品49批次，在生產環節檢出1批次不合格，合格率97.96%，不合格項為大腸菌群超標。茶葉100批次（紅茶、綠茶、花茶大致按1：1：1抽取），在餐飲環節檢出1批次綠茶不合格，合格率99%，不合格項為氰戊菊酯（殺蟲劑，不得用于茶葉）。醬類40批次，在流通環節檢出1批次甜面醬不合格，合格率97.5%，不合格項為防腐劑苯甲酸超標。雞精38批次，在流通環節檢出2批次不合格（有益物質未達到最低限值），合格率94.74%。
對不合格樣品，已按照有關程序轉相關縣（市）區食品藥品監管局進行核查處理，同時，要求加強風險防控和日常監管。
附：2015年上半年第一次食品監督抽檢不合格樣品信息表
濟南市食品藥品監督管理局
2015年7月29日
2015年上半年第一次食品監督抽檢不合格樣品信息（第1批）
| 樣品名稱 | 生產日期（批號） | 被抽檢單位名稱 | 被抽檢單位地址 | 標示生產單位 | 不合格項目 | 檢出值 | 限值 |
| 杞參雞精 | 2014-11-17 | 濟南人民大潤發商業有限公司 | 濟南市歷下區文化西路1號 | 連云港市雙程釀造食品有限公司 | 大腸菌群 | 230MPN/100g | ≤90MPN/100g |
| 億家合雞精 | 20150101 | 濟陽縣永興糧油醬菜店 | 濟南市濟陽縣縣城經二路南首(原工人文化宮對過) | 樂陵市鑫春園調味品種有限公司 | 谷氨酸鈉 | 5.56g/100g | ≥35.0g/100g |
| 呈味核苷酸二鈉 | 0.083g/100g | ≥1.10g/100g | |||||
| 日照綠茶 | 2015-4-5（購進日期） | 山東驕龍餐飲管理有限公司 | 章丘市明水開發區雙山路32號 | 氰戊菊酯 | 0.15mg/kg | 不得檢出 | |
| 黑麥香醋 | 2015-3-11 | 濟南銀匯商貿有限公司 | 濟南市濟陽縣緯二路西首南側（中醫院西鄰） | 德州永益食品有限公司 | 苯甲酸 | 1.4g/kg | ≤1.0g/kg |
| 餐餐香醋 | 2015-3-20（購進日期） | 平陰百龍大酒店 | 濟南市平陰縣榆山路 | 苯甲酸 | 1.1g/kg | ≤1.0g/kg | |
| 兄弟甜面醬 | 20150316 | 濟陽縣武定府醬菜批發部 | 濟南市濟陽縣濟陽縣城農貿大棚38號 | 濱州市哥倆好食品有限公司 | 苯甲酸 | 3.4g/kg | ≤1.0g/kg |
| 可比克（膨化食品） | 2015-3-28 | 濟南麥琪爾食品有限公司 | 濟南市天橋區藥山工業園興業路88號 | 濟南麥琪爾食品有限公司 | 大腸菌群 | 230MPN/100g | ≤90MPN/100g |
2015年上半年第一次食品監督抽檢合格樣品信息（第1批）
日期：2015-07-31
