河北、湖北開展含鋁食品添加劑使用標準執行情況專項檢查

      河北省

    日前，河北省食品藥品監督管理局印發通知，決定從2015年7月初起，在全省開展為期3個月的含鋁食品添加劑使用標準執行情況專項檢查。

    一是細化方案，迅速部署。按照工作目標和要求，細化工作方案，切實加大工作力度，督促相關單位嚴格落實含鋁食品添加劑使用標準，確保含鋁食品添加劑及含鋁食品的質量安全。

    二是加強監測，確保成效。嚴格按照時限要求，優先安排鋁殘留量專項抽檢，確保按時保質保量完成抽檢監測和結果上報任務。

    三是深入檢查，嚴打違法。結合打擊非法添加非食用物質和超范圍、超限量使用食品添加劑行為整治，加強與公安部門的溝通協調，強化行刑銜接力度，嚴懲重處違法違規行為，涉嫌犯罪的及時移送公安機關。

    四是廣泛宣傳，營造氛圍。結合新修訂《食品安全法》的宣傳活動，送含鋁食品添加劑使用標準進企業、進社區、進市場，切實增強食品生產經營者的主體責任意識及公眾的健康消費意識和自我保護能力。

    湖北省

    湖北省食品藥品監督管理局決定從2015年7月上旬至9月底，在全省范圍內開展含鋁食品添加劑使用標準執行情況專項檢查。

    重點檢查曾經使用酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉為原料的食品添加劑生產企業；膨化食品、小麥粉及其制品生產企業和小作坊；食品添加劑經營企業；加工經營饅頭、花卷、包子、焙烤食品等的餐飲服務單位和現制現售單位等含鋁食品添加劑使用標準執行情況。期間，湖北省局就重點品種開展監督抽檢，對監督檢查和抽檢中發現的違法違規行為，將依法嚴懲重處，涉嫌犯罪的，及時移送公安機關。

    湖北省食品藥品監督管理局要求，各地要高度重視此次專項檢查工作，強化組織領導，細化工作方案，督促含鋁食品添加劑生產、經營和使用者立即全面開展自查，進一步加大監管和抽檢力度；加大宣傳力度，及時曝光典型案例，及時掌握輿情動態，妥善處理投訴舉報，營造人人關心食品安全、人人參與監督的濃厚氛圍。