薯類食品53批次、醬油48批次、食用香料香精18批次、淡水魚(yú)30批次、葡萄酒43批次、液體乳50批次、涼拌菜57批次,經(jīng)檢測(cè)全部合格。
食醋49批次,有2批次不合格,在食品流通和餐飲環(huán)節(jié)各檢出1批次,合格率95.92%;不合格項(xiàng)為防腐劑苯甲酸超標(biāo)。膨化食品49批次,在生產(chǎn)環(huán)節(jié)檢出1批次不合格,合格率97.96%,不合格項(xiàng)為大腸菌群超標(biāo)。茶葉100批次(紅茶、綠茶、花茶大致按1:1:1抽取),在餐飲環(huán)節(jié)檢出1批次綠茶不合格,合格率99%,不合格項(xiàng)為氰戊菊酯(殺蟲(chóng)劑,不得用于茶葉)。醬類40批次,在流通環(huán)節(jié)檢出1批次甜面醬不合格,合格率97.5%,不合格項(xiàng)為防腐劑苯甲酸超標(biāo)。雞精38批次,在流通環(huán)節(jié)檢出2批次不合格(有益物質(zhì)未達(dá)到最低限值),合格率94.74%。
對(duì)不合格樣品,已按照有關(guān)程序轉(zhuǎn)相關(guān)縣(市)區(qū)食品藥品監(jiān)管局進(jìn)行核查處理,同時(shí),要求加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控和日常監(jiān)管。
附:2015年上半年第一次食品監(jiān)督抽檢不合格樣品信息表
濟(jì)南市食品藥品監(jiān)督管理局
2015年7月29日
2015年上半年第一次食品監(jiān)督抽檢不合格樣品信息(第1批)
樣品名稱 | 生產(chǎn)日期(批號(hào)) | 被抽檢單位名稱 | 被抽檢單位地址 | 標(biāo)示生產(chǎn)單位 | 不合格項(xiàng)目 | 檢出值 | 限值 |
杞參雞精 | 2014-11-17 | 濟(jì)南人民大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司 | 濟(jì)南市歷下區(qū)文化西路1號(hào) | 連云港市雙程釀造食品有限公司 | 大腸菌群 | 230MPN/100g | ≤90MPN/100g |
億家合雞精 | 20150101 | 濟(jì)陽(yáng)縣永興糧油醬菜店 | 濟(jì)南市濟(jì)陽(yáng)縣縣城經(jīng)二路南首(原工人文化宮對(duì)過(guò)) | 樂(lè)陵市鑫春園調(diào)味品種有限公司 | 谷氨酸鈉 | 5.56g/100g | ≥35.0g/100g |
呈味核苷酸二鈉 | 0.083g/100g | ≥1.10g/100g | |||||
日照綠茶 | 2015-4-5(購(gòu)進(jìn)日期) | 山東驕龍餐飲管理有限公司 | 章丘市明水開(kāi)發(fā)區(qū)雙山路32號(hào) |
| 氰戊菊酯 | 0.15mg/kg | 不得檢出 |
黑麥香醋 | 2015-3-11 | 濟(jì)南銀匯商貿(mào)有限公司 | 濟(jì)南市濟(jì)陽(yáng)縣緯二路西首南側(cè)(中醫(yī)院西鄰) | 德州永益食品有限公司 | 苯甲酸 | 1.4g/kg | ≤1.0g/kg |
餐餐香醋 | 2015-3-20(購(gòu)進(jìn)日期) | 平陰百龍大酒店 | 濟(jì)南市平陰縣榆山路 |
| 苯甲酸 | 1.1g/kg | ≤1.0g/kg |
兄弟甜面醬 | 20150316 | 濟(jì)陽(yáng)縣武定府醬菜批發(fā)部 | 濟(jì)南市濟(jì)陽(yáng)縣濟(jì)陽(yáng)縣城農(nóng)貿(mào)大棚38號(hào) | 濱州市哥倆好食品有限公司 | 苯甲酸 | 3.4g/kg | ≤1.0g/kg |
克比克(膨化食品) | 2015-3-28 | 濟(jì)南麥琪爾食品有限公司 | 濟(jì)南市天橋區(qū)藥山工業(yè)園興業(yè)路88號(hào) | 濟(jì)南麥琪爾食品有限公司 | 大腸菌群 | 230MPN/100g | ≤90MPN/100g |
2015年上半年第一次食品監(jiān)督抽檢合格樣品信息(第1批).xls
日期:2015-08-11