在學校秋季開學之際，寶雞市食品藥品稽查支隊組織執法人員對全市學校周邊的超市及餐飲企業等開展了拉網式食品安全大檢查，確保廣大師生的飲食衛生安全。
據了解，本次檢查市食品藥品稽查支隊組織執法人員對寶雞中學、寶雞第一中學、文理學院老區及新區、高新一中、高新一小、電子工業學校等15所學校校內及周邊學生消費比較集中的超市、餐飲店、攤點及小作坊開展了拉網式食品安全大檢查，涉及門店、攤點共計45家。本次食品安全大檢查從證照辦理、索證索票管理、食品購銷臺賬建立的落實情況等方面入手，深入查找問題和排除隱患，重點對乳制品、豆制品、面包、火腿等肉制品以及飲料等食品的相關合格證、生產日期及保質期、進貨臺賬進行了檢查。市食品藥品稽查支隊工作人員劉司坤：“超市里面主要就是檢查以食品為主，包括他進行包裝的和現場制售的一些，餐飲店看一下他的加工環節，攤點就是主要看一下他的銷售情況，從感官上看一下是不是符合基礎的感官性狀的指標。人員是先檢查一下他的健康證，還有就是店里面的流通許可證，還有工商營業執照這些。”
從檢查情況看，學校對校內超市的食品安全普遍比較重視，主體責任落的實，總體狀況比較好，個別學校周邊超市及小作坊存在銷售臺賬不健全、物品亂堆亂放等問題，針對以上問題，執法人員已對相關經營者做出了限期整改的要求。劉司坤：“想到達食品安全這樣一個問題早發現、早清理、早整治，消除學校周邊的安全隱患，畢竟放了幾個月假了，人員更換啊或者培訓啊不到位，會有一些隱患，我們投訴電話是12331。”
日期：2015-09-18
