臺灣地區針對劣質油品事件的后續改進措施

    2015年11月5日，臺灣地區“食藥署”針對劣質油品事件的后續改進措施進行了說明。自劣質油品事件發生，“食藥署”聯合地方衛生局，主動清查境內食用油脂工廠，并持續透過跨部會機制查察進口食用油脂合法性，陸續查獲境內食用油脂工廠的重大違規。在事件發生后，已制定“食品衛生安全預防性下架原則”、召開多次“食品衛生安全工作聯系會議”督導衛生局落實源頭管理，也立即加強邊境查驗措施，除立即暫停高風險輸臺油品報驗、對特定國家采取逐批查驗，并要求輸入食用油脂需檢附官方衛生證明文件外，更透過海外查廠機制強化油脂原料源頭管制。

    “行政院”為持續精進強化食品安全措施，業已推動包括加重刑責罰金、提高檢舉獎金、“中央”檢舉專線、油品分流管制、廢油回收管理、落實三級品管、食品追溯追蹤、食品GMP改革。另，依據2014年2月5修正公布的食品安全衛生管理法，“衛生福利部”已增修訂多項主要子法規，并積極推動食品業者全登錄、來源流向需記錄、強制業者定期驗、稽查抽驗食品廠、提高獎金核撥率、罰款罰金納基金的六大管理策略，更以“2015年獎勵地方政府強化食品安全管理方案的筑底拔尖試辦計劃”，以達有效激勵地方政府，積極打擊不法及查緝黑心業者的最終目標。