據(jù)臺(tái)灣“中央社”消息，臺(tái)北市政府衛(wèi)生局18日公布黑橋牌以及呷尚寶、加寶多早餐店的加工食品成分標(biāo)示不實(shí)，黑橋牌表示應(yīng)是烤網(wǎng)上殘留的DNA，已改善。
農(nóng)歷年節(jié)將近，臺(tái)北市衛(wèi)生局針對(duì)肉干、肉松、香腸、漢堡肉及貢丸等加工肉品調(diào)查轄內(nèi)24件產(chǎn)品，標(biāo)示不實(shí)商品包括黑橋牌士林門(mén)市“烤茶牛肉干”檢出豬肉成分；呷尚寶早餐吉祥店“漢堡肉餡”及加寶多早餐吉祥店“御品漢堡肉餡”未標(biāo)示雞卻檢出雞成分，依法裁處新臺(tái)幣4萬(wàn)元至400萬(wàn)元罰款。
黑橋牌公司表示，去年12月15日接到臺(tái)南市政府通知后已進(jìn)行內(nèi)部查驗(yàn)，確認(rèn)烤茶牛肉干并無(wú)使用豬肉原料，應(yīng)是生產(chǎn)線烤網(wǎng)清洗后殘留微量豬肉DNA，經(jīng)內(nèi)部改善后，并附上檢驗(yàn)報(bào)告指出，已確認(rèn)沒(méi)有豬肉DNA殘留。
供應(yīng)呷尚寶、加寶多早餐店豬肉漢堡排的禾家宜公司受訪時(shí)指出，工廠內(nèi)只有生產(chǎn)豬肉漢堡、原料也沒(méi)有使用雞肉，還為此將原料送至SGS檢驗(yàn)，確認(rèn)無(wú)雞成分，原因還須進(jìn)一步追查。
日期：2016-01-18
