韓國召回3-MCPD超標“醬油”

    3月21日，韓國MFDS發表消息稱，韓國三和食品公司所制造、銷售的“三和老抽”（食品類型：混合醬油）產品中檢出“3－單氯－1，2－丙二醇”，即“3-MCPD(3-Monochloropropane-1,2-diol)”超過殘留限量標準，命令其停止銷售并召回相關所有產品。
 
    該醬油每公斤中檢出“3-MCPD”0.4mg，韓國“3-MCPD”的殘留限量標準應為0.3mg/kg以下。
 
    召回對象：保質期至2017年9月1日的產品。
 
    原文鏈接：http://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=58449
 


日期：2016-03-22