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美國發布“保護食品預防故意摻假緩解策略”

   2016-05-31 國家質檢總局681
核心提示：美國食品藥品管理局（FDA）5月26日公告，食品安全現代化法（FSMA）重要配套法規保護食品預防故意摻假緩解策略正式發布。迄今為止
美國食品藥品管理局（FDA）5月26日公告，食品安全現代化法（FSMA）重要配套法規“保護食品預防故意摻假緩解策略”正式發布。迄今為止，食品安全現代化法的7個重要配套法規已經全部頒布。該法規主要針對“故意污染食品供應鏈，以造成大規模公共安全事件為目的食品安全事件”。相關企業需要針對其薄弱環節實施“緩解策略”，建立食品防護監督程序和糾偏措施，確保食品防護工作得到有效實施、薄弱環節從業人員得到專業培訓，涉及到食品防護工作內容有文件記錄。


日期：2016-05-31
 
行業： 進出口
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