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泰安市進口食品市場專項整治開始重點檢查食用植物油酒類肉類水產品

   2016-06-01 泰安市人民政府網464
核心提示:  6月起,我市將展開為期4個月的進口食品市場專項整治活動,進口食用植物油、酒類、肉類、水產品等四類進口食品被列入重點檢查
   6月起,我市將展開為期4個月的進口食品市場專項整治活動,進口食用植物油、酒類、肉類、水產品等四類進口食品被列入重點檢查品種。 
  為進一步規范進口食品市場銷售行為,監督進口食品經營者落實食品安全主體責任,加強進口食品市場銷售監管工作,切實把《山東省進口食品市場銷售規范》落到實處,維護好食品市場秩序。市食藥監局從6月開始,以“五查五不”為總抓手,對進口食品經銷單位展開檢查。此次專項檢查的開展,旨在為消費者選購進口食品提供依據,對違法違規經營者形成威懾,倒逼經營者自覺履行食品安全主體責任。
 
  此次整治主要是查經營主體資質,不得無證從事進口食品經營;查合格證明,不得銷售證明材料不齊全的食品;查進銷貨臺賬,不得擅自簡化進貨查驗內容;查標簽說明書,不得銷售標簽或包裝不符合要求的食品;查經營場所,不得降低儲存標準和要求。
 
  根據規范內容,執法人員將清查進口食品經營者是否依法取得營業執照、食品經營許可證,從事接觸直接入口食品工作的人員是否有健康證明,證照是否在經營場所醒目位置擺放。證照不全或者未亮證經營者,不得從事進口食品經營。進口食品經營者應留存進口食品《入境貨物檢驗檢疫證明》及隨附合格證明材料,其經營的進口食品需有海關進口貨物報關單,合格證明材料不齊全者,不得銷售。進口食品企業需建立進口食品進貨查驗記錄制度,如實記錄相關信息,并按規定保存相關記錄和憑證。從事進口食品批發業務的經營企業應建立食品銷售記錄制度,不得擅自簡化進貨查驗內容。預包裝食品需有中文標簽、中文說明書;進口食用農產品的包裝或者標簽應符合我國法律、行政法規的規定和食品安全國家標準的要求,載明原產地和境內代理商的名稱、地址、聯系方式。標簽或者包裝不符合要求的,不得銷售。同時要求,進口食品經營者的經營場所需符合保障食品安全的要求;貯存、運輸和裝卸進口食品的容器、工具和設備需安全、無害、保持清潔,符合保證食品安全所必須的溫度、濕度等特殊要求。不得降低儲存標準和要求。


日期:2016-06-01
 
地區: 山東 泰安市
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