寧夏食品藥品監(jiān)督管理局端午節(jié)前夕抽檢21批次粽子檢測結(jié)果顯示全部合格

   2016-06-01 寧夏食藥監(jiān)局438
核心提示:2016年端午節(jié)將至,為正確引導消費者科學合理消費,確保我區(qū)節(jié)日期間粽子食品安全,自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對端午節(jié)粽子食品開
2016年端午節(jié)將至,為正確引導消費者科學合理消費,確保我區(qū)節(jié)日期間粽子食品安全,自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對端午節(jié)粽子食品開展了專項監(jiān)督抽檢工作。
 
  本次共抽檢粽子21批次,其中:抽取寧夏本地生產(chǎn)的粽子16批次,抽取外省(區(qū))生產(chǎn)的粽子5批次。檢測項目包括:鉛、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、丙酸及其鈉鹽、脫氫乙酸、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計數(shù)、商業(yè)無菌等13個指標。檢測結(jié)果顯示,21批次粽子樣品全部合格(抽檢信息請見附表)。
 
     2016年端午節(jié)粽子監(jiān)督抽檢信息表.docx
 
  自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
 
  2016年6月1日



日期:2016-06-01
 
地區(qū): 寧夏
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