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寧夏食品藥品監督管理局端午節前夕抽檢21批次粽子檢測結果顯示全部合格

   2016-06-01 寧夏食藥監局438
核心提示:2016年端午節將至,為正確引導消費者科學合理消費,確保我區節日期間粽子食品安全,自治區食品藥品監督管理局對端午節粽子食品開
2016年端午節將至,為正確引導消費者科學合理消費,確保我區節日期間粽子食品安全,自治區食品藥品監督管理局對端午節粽子食品開展了專項監督抽檢工作。
 
  本次共抽檢粽子21批次,其中:抽取寧夏本地生產的粽子16批次,抽取外省(區)生產的粽子5批次。檢測項目包括:鉛、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、丙酸及其鈉鹽、脫氫乙酸、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和、菌落總數、大腸菌群、霉菌計數、商業無菌等13個指標。檢測結果顯示,21批次粽子樣品全部合格(抽檢信息請見附表)。
 
     2016年端午節粽子監督抽檢信息表.docx
 
  自治區食品藥品監督管理局
 
  2016年6月1日



日期:2016-06-01
 
地區: 寧夏
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