加拿大修改規定允許銷售輻照牛肉餡產品

2016-06-28 國家質檢總局290

核心提示：6月18日，加拿大修改《食品藥品管理（食品照射）規定》，允許銷售經照射工藝處理后的鮮牛肉餡和冷凍牛肉餡產品。此次修改《食品

6月18日，加拿大修改《食品藥品管理（食品照射）規定》，允許銷售經照射工藝處理后的鮮牛肉餡和冷凍牛肉餡產品。此次修改《食品安全管理規定》主要目的是降低牛肉餡產品細菌總數并改善其安全性。目前，加拿大市場允許銷售的4類輻照食品為土豆、洋蔥、面粉、調味品。

日期：2016-06-28

標簽： 管理處理冷凍輻照食品細菌總數食品安全牛肉

行業： 畜禽肉品食品檢測食品儲運

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