據臺灣“中央社”消息，臺北市政府衛生局11日公布第二輪冰品抽驗結果，11件經初檢、復檢不合格，東區冰品店ICE MONSTER綠豆仙草粉粿冰被驗出大腸桿菌群超標，遭罰款后已完成改進。
臺北市衛生局11日公布第二輪飲冰品抽驗結果，共11件不合格，其中“路易˙莎咖啡”社子店英國皇家紅茶冰沙被檢出大腸桿菌群超標。
臺北衛生局表示，夏天是冰品消費旺季，今年4月中旬開始專案抽驗散裝飲冰品及配料，第2波共計抽驗211件，包括181件飲料、冰品、冰塊及30件配料，檢驗衛生指標菌（生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌），其中11件散裝飲冰品經初檢、復檢仍不合格。
士林“歐一熹”巧克力冰淇淋生菌數超標150倍，是這次抽驗中被驗出最高的生菌數產品，業者表示，經檢查發現管線末端清洗不夠完全，已改善；第二名是“天母芋圓之家”的古早剉冰，配料的綠豆、花生、芋圓和湯圓生菌數超標3.4倍，大腸桿菌群也超標。第三名是 “凱蒂冰果室”，冰咖啡被驗出大腸桿菌群超標，紅豆冰生菌數更超標2.5倍，是唯一兩項不合格店家。業者表示，紅豆冰手工操作較多，已改善作業流程。
另外，東區知名冰品店“ICE MONSTER”的綠豆仙草粉粿冰、“路易˙莎咖啡”社子店英國皇家紅茶冰沙都被檢出大腸桿菌群超標。
日期：2016-07-11
