營養(yǎng)師:“生機飲食”熱量與蛋白質(zhì)低 癌癥患者不宜食用

   2016-07-27 食品伙伴網(wǎng)959
核心提示:   據(jù)臺灣中央社消息,臺灣營養(yǎng)師凃宜辰表示,許多民眾患癌會選擇生機飲食(生食+有機),但生機飲食熱量、蛋白質(zhì)低,且易有飽

     據(jù)臺灣“中央社”消息,臺灣營養(yǎng)師凃宜辰表示,許多民眾患癌會選擇“生機飲食”(生食+有機),但生機飲食熱量、蛋白質(zhì)低,且易有飽足感,導(dǎo)致正常食品攝取不足,最好避免采用生機飲食。

  凃宜辰表示,患癌后體重下降,將造成免疫力降低,增加治療副作用及住院天數(shù),因此希望患者體重不要流失;至于饑餓能否餓死癌細胞的問題,其實只會餓死正常細胞,唯有吃得營養(yǎng),才有足夠體力、抵抗力面對治療。

  凃宜辰指出,許多人患癌后,常會選擇生機飲食,但生機飲食熱量、蛋白質(zhì)低,還容易造成腸胃不適,且會讓身體產(chǎn)生飽足感,導(dǎo)致正常食品攝取不足,因此最好避免采用生機飲食。

  凃宜辰建議,頭頸癌患者治療前,需維持均衡飲食,各類營養(yǎng)均衡攝取,治療中,則要采取高熱量、高蛋白飲食。患者治療時,易食欲不佳,建議少量多餐,不要空肚子,每天6至8餐比每天3餐更好。

  治療后的追蹤期保養(yǎng),凃宜辰建議攝取適當(dāng)熱量及蛋白質(zhì),多吃蔬菜、水果,足夠水分,并維持理想體重,因過胖或過瘦都容易導(dǎo)致腫瘤復(fù)發(fā)。

  此外,在生活習(xí)慣上,除了戒煙、戒酒、戒檳榔外,還要注意口腔衛(wèi)生,多運動。




日期:2016-07-27
 
地區(qū): 臺灣
行業(yè): 食品檢測 餐飲
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