香港兩個(gè)進(jìn)口冰凍甜點(diǎn)樣本總含菌量超標(biāo)

     食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）今日（十月三日）公布，兩個(gè)由意大利進(jìn)口的同一批次冰凍甜點(diǎn)樣本被檢出總含菌量超出法例上限。中心正跟進(jìn)事件。 
    產(chǎn)品資料如下：
 
    產(chǎn)品名稱：黑朱古力
 
    產(chǎn)品品牌：GROM
 
    來(lái)源地：意大利
 
    進(jìn)口商：榮高（香港）有限公司
 
    此日期前最佳：二○一八年十二月三十一日
 
    凈重量：每盒兩件（每件六千克）
 
    中心發(fā)言人說(shuō)：「中心透過恒常的食物監(jiān)察計(jì)劃，在進(jìn)口層面抽取上述冰凍甜點(diǎn)樣本進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果顯示，其中兩個(gè)樣本的總含菌量為每克六萬(wàn)五千個(gè)。根據(jù)《冰凍甜點(diǎn)規(guī)例》（第132AC章），售賣每克含有多于五萬(wàn)個(gè)細(xì)菌的冰凍甜點(diǎn)，即屬違法，一經(jīng)定罪，最高可處罰款一萬(wàn)元及監(jiān)禁三個(gè)月。」
 
    發(fā)言人說(shuō)：「中心已知會(huì)涉事進(jìn)口商上述違規(guī)事項(xiàng)。受影響的批次已全數(shù)封存，沒有流出市面。中心會(huì)暫時(shí)撤銷較早前簽發(fā)給進(jìn)口商銷售該款產(chǎn)品的批準(zhǔn)，而市面上同品牌其他產(chǎn)品則不受影響。中心會(huì)通知意大利有關(guān)當(dāng)局跟進(jìn)。」
 
    發(fā)言人指出，總含菌量超出法例標(biāo)準(zhǔn)顯示產(chǎn)品衛(wèi)生情況欠理想，但并不表示會(huì)引致食物中毒。中心會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件。



日期：2016-10-04