近日，英國食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布了兩項(xiàng)新的指導(dǎo)性措施，以幫助減輕肉制品生產(chǎn)行業(yè)和農(nóng)場的經(jīng)營和管理負(fù)擔(dān)。在促使生產(chǎn)者遵守法律的同時(shí)還維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益。
肉制品生產(chǎn)行業(yè)指導(dǎo)性規(guī)定
新的肉制品指導(dǎo)性措施詣在將肉制品中的添加成分更加簡單且更正確的標(biāo)注出來。在2003年指定的肉制品管理?xiàng)l例中規(guī)定，任何可能與普通肉制品發(fā)生混淆的加工肉制品中如果添加了諸如：水分、淀粉、其它動物性成分的，則必須在其產(chǎn)品名稱中對其添加的成分進(jìn)行標(biāo)注。
新的指導(dǎo)意見中采取了更簡單且更快速的流程，以幫助節(jié)省在對產(chǎn)品標(biāo)簽的標(biāo)注過程中花費(fèi)的時(shí)間和成本。新的指導(dǎo)性措施有助于減輕此前對此項(xiàng)規(guī)定的監(jiān)管負(fù)擔(dān)，有益于英國范圍內(nèi)的相關(guān)生產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，消費(fèi)者也會從中受益，他們將會更加容易的獲取產(chǎn)品信息并作出選擇。
對農(nóng)場的指導(dǎo)性管理規(guī)定
英國食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布的另一項(xiàng)指導(dǎo)性措施針對的是農(nóng)場經(jīng)營業(yè)者。該措施表示農(nóng)場主只需保存關(guān)于動物飼料的最有用的記錄，以幫助他們節(jié)省更多的時(shí)間和資金。
歐盟飼料衛(wèi)生管理?xiàng)l例中規(guī)定，農(nóng)場主必須保存大量的記錄，包括買進(jìn)和售出動物飼料的相關(guān)信息。管理機(jī)構(gòu)認(rèn)為農(nóng)場經(jīng)營者在遵守歐盟管理規(guī)定并保持高水平的可追溯信息的同時(shí)，可以采取新的應(yīng)對措施以節(jié)省時(shí)間和支出，減輕負(fù)擔(dān)。
日期：2010-05-31
