11月9日，上海食藥監局公布第43期抽檢信息，本次共抽檢樣品642批次，其中合格637批次、不合格5批次，不合格樣品為食用農產品5批次，不合格項目包括鎘、毒死蜱、恩諾沙星+環丙沙星。錦江麥德龍現購自運有限公司上海虹口商場銷售的青菜檢出農藥毒死蜱超標。
根據公告顯示，上海市徐匯區柏夫海鮮攤、梅百濤、李兆友銷售的3批次梭子蟹檢出重金屬鎘超標；錦江麥德龍現購自運有限公司上海虹口商場銷售的青菜檢出農藥毒死蜱超標；上海農工商高橋超市有限公司銷售的鳊魚檢出恩諾沙星+環丙沙星超標。
鎘屬于重金屬污染物指標，長期過量攝入將會給人體的健康帶來危害。本次監督抽檢食用農產品鎘超標的原因可能是種植食用農產品的土壤環境受到重金屬鎘污染所致。根據《食品中污染物限量》（GB2762-2012），水產動物及其制品（甲殼類）鎘的最大使用量為0.5mg/kg。
毒死蜱屬于農藥殘留，根據《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量（GB2763-2014）》，毒死蜱在蔬菜類中的最高殘留限量為0.1mg/kg。
恩諾沙星、環丙沙星屬廣譜殺菌藥，根據《動物性食品中獸藥最高殘留限量--農業部235號公告》顯示，恩諾沙星+環丙沙星在所有動物的肌肉中的最高限量為100μg/kg。
在此次抽檢信息中，大型商超麥德龍銷售的青菜檢出農藥殘留超標，據悉，錦江麥德龍現購自運有限公司是由世界500強麥德龍集團與錦江國際（集團）有限公司合作建立的，被檢出不合格產品主要還是產品質量把關不嚴。
對上述抽檢中發現的不合格產品，上海市食品藥品監督管理局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。
同時，特別提醒消費者，如購買或在市場上發現公告所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12331進行投訴舉報。
相關報道：上海市食品藥品監督管理局關于公布2016年第43期省級食品安全監督抽檢信息的公告（2016年11月9日）
日期：2016-11-09
根據公告顯示，上海市徐匯區柏夫海鮮攤、梅百濤、李兆友銷售的3批次梭子蟹檢出重金屬鎘超標；錦江麥德龍現購自運有限公司上海虹口商場銷售的青菜檢出農藥毒死蜱超標；上海農工商高橋超市有限公司銷售的鳊魚檢出恩諾沙星+環丙沙星超標。
鎘屬于重金屬污染物指標，長期過量攝入將會給人體的健康帶來危害。本次監督抽檢食用農產品鎘超標的原因可能是種植食用農產品的土壤環境受到重金屬鎘污染所致。根據《食品中污染物限量》（GB2762-2012），水產動物及其制品（甲殼類）鎘的最大使用量為0.5mg/kg。
毒死蜱屬于農藥殘留，根據《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量（GB2763-2014）》，毒死蜱在蔬菜類中的最高殘留限量為0.1mg/kg。
恩諾沙星、環丙沙星屬廣譜殺菌藥，根據《動物性食品中獸藥最高殘留限量--農業部235號公告》顯示，恩諾沙星+環丙沙星在所有動物的肌肉中的最高限量為100μg/kg。
在此次抽檢信息中，大型商超麥德龍銷售的青菜檢出農藥殘留超標，據悉，錦江麥德龍現購自運有限公司是由世界500強麥德龍集團與錦江國際（集團）有限公司合作建立的，被檢出不合格產品主要還是產品質量把關不嚴。
對上述抽檢中發現的不合格產品，上海市食品藥品監督管理局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。
同時，特別提醒消費者，如購買或在市場上發現公告所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12331進行投訴舉報。
相關報道：上海市食品藥品監督管理局關于公布2016年第43期省級食品安全監督抽檢信息的公告（2016年11月9日）
日期：2016-11-09
