韓國正式將鈉、糖類、反式脂肪定為“可能危害健康營養成分”

    11月22日，韓國公布了《食品衛生法實施令》部分修訂案，確定將近期為爭論焦點的鈉、糖類、反式脂肪指定為 “可能危害健康營養成分”，并將于本月30日開始實施。
 
    對于韓國食品藥品安全處將鈉、糖類、反式脂肪指定為“可能危害健康營養成分”， 學界及產業界等以各種理由強烈譴責，稱法律上沒有限制用量而允許使用的營養素又說其可能危害健康，可能會引發混亂和恐慌等。
 
    該修訂案規定：為預防因過量攝取可能危害健康營養成分而危害國民健康，將鈉、糖類及反式脂肪規定為可能危害健康營養成分。
 
    另外，制定了主管、執行可能危害健康營養成分相關管理工作的主管機關的指定及指定取消標準、程序等。預接受主管機關指定者應向食品藥品安全處處長提交指定申請書并附章程或符合其規定的事業運行規定、具有可執行可能危害健康營養成分相關管理工作的專門人員或組織等食品藥品安全處處長規定并公布的條件的證明文件及項目計劃書等。
 
    主管機關應為非營利性的機關、團體或法人，主要管理可能危害健康營養成分適量攝取實踐方法教育、宣傳等相關業務，并應具備食品藥品安全處處長規定并公布的可執行管理可能危害健康營養成分相關工作的專門人員和組織等。
 
    與此同時，主管機關被取消指定時要求返還指定書。
 




 
    編譯： 曉娜（qxn@foodmate.net）
 
   



日期：2016-11-24