江蘇:8批次食品不合格 “王道光”牛肉檢出瘦肉精

   2016-12-01 食品伙伴網(wǎng)沐夕372
核心提示:11月30日,江蘇省食藥監(jiān)局公布8批次不合格食品,分別為肉制品2批次、食用農(nóng)產(chǎn)品1批次、水產(chǎn)制品2批次、飲料2批次,其中王道光銷
      11月30日,江蘇省食藥監(jiān)局公布8批次不合格食品,分別為肉制品2批次、食用農(nóng)產(chǎn)品1批次、水產(chǎn)制品2批次、飲料2批次,其中王道光銷售的散裝牛肉檢出克倫特羅。 
    2批次肉制品、1批次飲用純凈水大腸菌群超標
 
    根據(jù)公告顯示,宿遷休息日食品有限公司生產(chǎn)的“休息日”香辣雞塊、泗洪縣益農(nóng)食品廠生產(chǎn)的“億天香”瘋狂勁脖以及16.8L/桶的清泉飲用純凈水均檢出大腸菌群超標。
 
    大腸菌群作為一組與糞便污染有關(guān)的細菌,是評價食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標之一。食品中糞便含量只要達到10-3mg/kg即可檢出大腸菌。食品中有糞便污染,則可以推測該食品中存在著腸道致病菌污染的可能性,潛伏著食物中毒和流行病的威脅。
 
    2批次水產(chǎn)制品酸價超標
 
    根據(jù)公告,蘇果超市(宿遷)河?xùn)|平價店銷售的玫瑰魚、昆山潤華商業(yè)有限公司泗洪分公司銷售的辣博士香酥魚仔酸價超標。
 
    酸價或稱中和值、酸值、酸度,在脂肪生產(chǎn)的條件下,酸價可作為水解程度的指標,在其保藏的條件下,則可作為酸敗的指標。酸價越小,說明油脂質(zhì)量越好,新鮮度和精煉程度越好。
 
    牛肉檢出克倫特羅 天然蘇打水溴酸鹽超標
 
    根據(jù)公告,南京市鼓樓區(qū)水佐崗54號江蘇寧蔬副食品農(nóng)貿(mào)市場101號銷售的散稱牛肉(王道光)檢出克倫特羅;貴州萬里春生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的“母乳泉”天然蘇打水溴酸鹽超標。
 
    克倫特羅即通常所說的瘦肉精,當它們以超過治療劑量5-10倍的用量用于家畜飼養(yǎng)時,能顯著提高胴體的瘦肉率、增重和提高飼料轉(zhuǎn)化率,因此曾被用作牛、羊、禽、豬等畜禽的促生長劑、飼料添加劑,后因?qū)θ梭w健康危害過大而遭到禁用。
 
    溴酸鹽在國際上被定為2B級的潛在致癌物,它是礦泉水以及山泉水等多種天然水源在經(jīng)過臭氧消毒后所生成的副產(chǎn)物。《GB 8537-2008 飲用天然礦泉水》中規(guī)定溴酸鹽≤0.01mg/L,《GB 19298-2014 食品安全國家標準 包裝飲用水》同樣規(guī)定溴酸鹽≤0.01mg/L。
 
    針對抽檢結(jié)論為不合格的產(chǎn)品,江蘇省食藥監(jiān)局已要求當?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)管部門依法進行調(diào)查處理。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者立即采取封存庫存、停止生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品,召回不合格食品等措施控制食品安全風(fēng)險,排查問題發(fā)生的原因并進行整改。
 
    特別提醒消費者,如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時,請撥打12331進行投訴舉報。

    相關(guān)報道:江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于公布2016年第41期省級食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告



日期:2016-12-01
 
地區(qū): 江蘇
反對 0舉報 0 收藏 0 打賞 0評論 0
 
更多>同類資訊
推薦圖文
推薦資訊
點擊排行
 
鹽池灘羊