為深入推進“健康連云港”建設,有效預防元旦、春節、兩會期間食品安全事故的發生,讓廣大人民群眾過一個歡樂、祥和、安全的節日,保障縣“兩會”的順利召開,根據市食藥監局的統一部署,灌云縣市場監管局于12月26日起在全縣開展2017年健康年夜飯及兩會餐飲服務食品安全專項檢查行動。
此次專項檢查行動旨在指導、督促承辦2017年年夜飯和春節期間正常營業的以及承擔兩會代表、委員食宿的餐飲服務提供者建立健全并落實食品安全自查制度,規范食品安全管理,落實食品安全主體責任,規范餐飲服務經營行為。同時加強對餐飲服務提供者的日常監督檢查,進一步落實餐飲服務提供者主體責任。通過自查與督查,消除食品安全隱患,嚴防食品安全事故發生,提高餐飲服務單位食品安全整體水平,確保春節、兩會期間餐飲服務食品安全。
日期:2016-12-30
此次專項檢查行動旨在指導、督促承辦2017年年夜飯和春節期間正常營業的以及承擔兩會代表、委員食宿的餐飲服務提供者建立健全并落實食品安全自查制度,規范食品安全管理,落實食品安全主體責任,規范餐飲服務經營行為。同時加強對餐飲服務提供者的日常監督檢查,進一步落實餐飲服務提供者主體責任。通過自查與督查,消除食品安全隱患,嚴防食品安全事故發生,提高餐飲服務單位食品安全整體水平,確保春節、兩會期間餐飲服務食品安全。
日期:2016-12-30