1月13日,韓國食品藥品安全處(MFDS)發布了第2017-018號公告,擬制定《鈉含量比較標示標準及方法》,其主要內容如下:
a.制定鈉含量比較標示標準。
1)為比較產品間的鈉含量,設定了生產商計算食品中鈉含量的食品的單位量;
2)鈉含量比較對象食品要考慮食品法典的食品類型與消費者認識、鈉含量的統計性差異等,劃分詳細類型并設定鈉含量比較的標準值。
b.制定鈉含量比較標示事項及方法。設定了便于識別產品中含有的鈉含量的標示事項與方法,以便消費者可相互比較鈉含量進行選擇。
c.制定了鈉含量比較標示標準再評估的周期及方法。
編譯: 曉娜(qxn@foodmate.net)
本文由食品伙伴網信息服務部日韓信息組編譯,供網友參考,歡迎轉載,請注明出處。日韓信息組致力于監控分析日本韓國食品安全標準法規和信息動態,為食品企業提供支持服務。
日期:2017-01-16
a.制定鈉含量比較標示標準。
1)為比較產品間的鈉含量,設定了生產商計算食品中鈉含量的食品的單位量;
2)鈉含量比較對象食品要考慮食品法典的食品類型與消費者認識、鈉含量的統計性差異等,劃分詳細類型并設定鈉含量比較的標準值。
b.制定鈉含量比較標示事項及方法。設定了便于識別產品中含有的鈉含量的標示事項與方法,以便消費者可相互比較鈉含量進行選擇。
c.制定了鈉含量比較標示標準再評估的周期及方法。
編譯: 曉娜(qxn@foodmate.net)
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日期:2017-01-16