2月3日,天津市市場監(jiān)管委發(fā)布2017年第1批食品安全抽檢信息,本次抽檢了糕點、炒貨食品及堅果制品、飲料、罐頭、速凍食品、蔬菜制品、蜂產(chǎn)品、嬰幼兒配方乳粉、糖果制品、酒類、水果制品、水產(chǎn)制品等12類684批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品670批次,不合格樣品14批次,其中13批次食品標簽不合格,部分食品防腐劑不合格,分別為:
天津市中濱食品有限公司生產(chǎn)的咸干花生標簽不合格;
天津市新月食品有限公司生產(chǎn)的港式面包標簽不合格;
天津市新月食品有限公司生產(chǎn)的漢堡包面包標簽不合格;
天津市佰利園食品有限公司生產(chǎn)的棗泥標簽不合格;
天津市明澤糕點食品有限公司生產(chǎn)的蒸面包標簽、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和不合格;
天津市明澤糕點食品有限公司生產(chǎn)的黃金條面包防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和不合格;
天津盛世臻臣食品有限公司生產(chǎn)的毛毛蟲面包標簽不合格;
天津麟發(fā)順清真食品有限公司生產(chǎn)的雞午餐肉罐頭標簽、山梨酸不合格;
天津市福美商貿有限公司生產(chǎn)的獼猴桃片標簽不合格;
天津市半球食品有限公司生產(chǎn)的香蕉片標簽不合格;
天津起士林食品有限公司生產(chǎn)起士林牛奶巧克力標簽不合格;
天津市鼎華食品有限公司生產(chǎn)的巧繽紛(代可可脂巧克力制品)標簽不合格;
天津山林果工貿有限公司東麗分公司生產(chǎn)的天津皮糖(黑芝麻)標簽不合格;
天津山林果工貿有限公司東麗分公司生產(chǎn)的天津皮糖(白芝麻)標簽不合格。
食品標簽是指食品包裝上的所有文字、圖形、符號及一切說明物,也就是說包裝上的任何標示均屬于食品標簽的范疇。標簽標識不符合要求,發(fā)生的原因一是企業(yè)未掌握《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2011)、《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》(GB 28050-2011)條款要求;二是配方、配料管理不規(guī)范;三是企業(yè)為銷售利益在標簽標識上采取虛假宣傳。企業(yè)應深度研究標簽通則條款要求,科學管理配方,準確配料,標簽標識的設計要客觀地反映產(chǎn)品真實屬性,杜絕虛假宣傳。
山梨酸為具有防腐作用的食品添加劑,根據(jù)食品安全國家標準的規(guī)定,不允許超范圍或超限量使用。山梨酸、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和不合格的原因可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品保質期,或者彌補產(chǎn)品生產(chǎn)過程衛(wèi)生條件不佳而超限量使用防腐劑。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,天津市市場和質量監(jiān)督管理委員會要求相關區(qū)局督促企業(yè)查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因,采取召回不合格產(chǎn)品等措施,控制風險,并依法予以查處。查處情況需于2017年3月31日前報市市場監(jiān)管委并向社會公布。
日期:2017-02-04
天津市中濱食品有限公司生產(chǎn)的咸干花生標簽不合格;
天津市新月食品有限公司生產(chǎn)的港式面包標簽不合格;
天津市新月食品有限公司生產(chǎn)的漢堡包面包標簽不合格;
天津市佰利園食品有限公司生產(chǎn)的棗泥標簽不合格;
天津市明澤糕點食品有限公司生產(chǎn)的蒸面包標簽、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和不合格;
天津市明澤糕點食品有限公司生產(chǎn)的黃金條面包防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和不合格;
天津盛世臻臣食品有限公司生產(chǎn)的毛毛蟲面包標簽不合格;
天津麟發(fā)順清真食品有限公司生產(chǎn)的雞午餐肉罐頭標簽、山梨酸不合格;
天津市福美商貿有限公司生產(chǎn)的獼猴桃片標簽不合格;
天津市半球食品有限公司生產(chǎn)的香蕉片標簽不合格;
天津起士林食品有限公司生產(chǎn)起士林牛奶巧克力標簽不合格;
天津市鼎華食品有限公司生產(chǎn)的巧繽紛(代可可脂巧克力制品)標簽不合格;
天津山林果工貿有限公司東麗分公司生產(chǎn)的天津皮糖(黑芝麻)標簽不合格;
天津山林果工貿有限公司東麗分公司生產(chǎn)的天津皮糖(白芝麻)標簽不合格。
食品標簽是指食品包裝上的所有文字、圖形、符號及一切說明物,也就是說包裝上的任何標示均屬于食品標簽的范疇。標簽標識不符合要求,發(fā)生的原因一是企業(yè)未掌握《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2011)、《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》(GB 28050-2011)條款要求;二是配方、配料管理不規(guī)范;三是企業(yè)為銷售利益在標簽標識上采取虛假宣傳。企業(yè)應深度研究標簽通則條款要求,科學管理配方,準確配料,標簽標識的設計要客觀地反映產(chǎn)品真實屬性,杜絕虛假宣傳。
山梨酸為具有防腐作用的食品添加劑,根據(jù)食品安全國家標準的規(guī)定,不允許超范圍或超限量使用。山梨酸、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和不合格的原因可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品保質期,或者彌補產(chǎn)品生產(chǎn)過程衛(wèi)生條件不佳而超限量使用防腐劑。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,天津市市場和質量監(jiān)督管理委員會要求相關區(qū)局督促企業(yè)查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因,采取召回不合格產(chǎn)品等措施,控制風險,并依法予以查處。查處情況需于2017年3月31日前報市市場監(jiān)管委并向社會公布。
日期:2017-02-04