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BFR表示紅加侖中的農藥殘留對消費者無健康風險

   2010-08-05 WTO檢驗檢疫信息網225
核心提示:近日,德國風險評估委員會(BFR)表示,綠色和平組織(Greenpeace)的風險評估結果是錯誤的。據悉,環境保護組織綠色和平組織在

    近日,德國風險評估委員會(BFR)表示,綠色和平組織(Greenpeace)的風險評估結果是錯誤的。據悉,環境保護組織綠色和平組織在7月發布了紅加侖中的農藥殘留報告,并表示會損害消費者的健康。

    BfR認為,紅加侖中的農藥殘留不會對消費者造成健康威脅。因為Greenpeace的風險評估不符合科學評估準則,其采用的是一個孩子每天攝取500克的紅加侖,這是不切實際的。

    在評估食物中某種物質的潛在風險時,不僅要衡量該種物質的食品中存在的總量,更重要的是明確消費者每天的攝入量。而Greenpeace假定的是一個兒童一生中每天500克的攝入量。官方的消費數據顯示,兒童平均每天的攝入量不超過2.3克。即使是大量食用,兒童攝入量也不會超過150克,成人不超過167克。這比Greenpeace聲稱的攝入量要低得多。所以,紅加侖中的農藥殘留對消費者來說并不會造成健康風險。




日期:2010-08-05
 
行業: 食品檢測
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