3日，江西省食藥監局公布2批次桶裝水檢出致病菌，來自江西沁潤實業發展有限公司生產的沁潤冰泉飲用水（生產日期為2017-1-8）和修水縣藍晶純凈水有限公司生產的藍晶飲用天然山泉水（生產日期為2017-2-20）檢出銅綠假單胞菌。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌， 廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風險，國家相關標準要求水中銅綠假單胞菌的檢出率必須為零。
天然礦泉水中銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當，水體受到污染；生產過程中衛生控制不嚴格，如從業人員未經消毒的手直接與礦泉水或容器內壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
小貼士
買桶裝飲用水時，要通過正規可靠渠道購買，注意生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等標示是否齊全，并保存相應購物憑證，最好選擇知名度大、產品質量穩定的桶裝水，不要貪圖便宜，購買劣質產品。家中的飲水機要及時清理，以防細菌滋生，飲用后危害人體健康。
相關報道：江西省食品藥品監督管理局2017年第14期食品安全監督抽檢信息通告
日期：2017-05-03
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌， 廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風險，國家相關標準要求水中銅綠假單胞菌的檢出率必須為零。
天然礦泉水中銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當，水體受到污染；生產過程中衛生控制不嚴格，如從業人員未經消毒的手直接與礦泉水或容器內壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
小貼士
買桶裝飲用水時，要通過正規可靠渠道購買，注意生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等標示是否齊全，并保存相應購物憑證，最好選擇知名度大、產品質量穩定的桶裝水，不要貪圖便宜，購買劣質產品。家中的飲水機要及時清理，以防細菌滋生，飲用后危害人體健康。
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日期：2017-05-03
