國家食品藥品監督管理總局（以下簡稱總局）發布的《關于10批次食品不合格情況的通告》（2017年第38號），涉及四川省的1批次不合格蔬菜制品。現將該批次不合格食品的核查處置情況通告如下。
一、不合格食品基本情況
總局2017年第38號通告我省1批次不合格蔬菜制品，抽樣單編號：GC16000316016；產品名稱：泡椒藠頭（醬腌菜）；生產日期：2016-08-20；規格型號：80克/袋；保質期：12個月；被抽樣單位：京東劉氏泡菜官方旗艦店；標稱生產者：瀘州劉氏食品有限公司。不合格項目：乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）。
二、核查處置情況
（一）核查情況
瀘州市食品藥品監督管理局收到不合格食品檢驗報告，及時向瀘縣食品藥品監督管理局（以下簡稱瀘縣局）移交了該不合格食品的檢驗報告及相關材料，并要求迅速啟動生產環節的核查處置工作。瀘縣局于2016年12月2日向當事企業送達《國家食品安全抽樣檢驗結果通知書》、《食品安全抽樣檢驗樣品確認通知書》、《食品檢驗報告》，告知企業享有申請復檢的權利，企業當時提出復檢申請。2016年12月5日由四川省食品藥品檢驗檢測院受理復檢，復檢結果為不合格。
（二）產品控制情況
經調查，瀘州劉氏食品有限公司共計生產了該批產品1038袋，已銷售960袋，庫存78袋。瀘縣局責令該企業停止銷售并召回該批次不合格產品，該企業迅速召回了不合格產品300袋。由于該企業被抽檢用去10袋，瀘縣局對剩下的不合格產品368袋進行了扣押。
（三）違法行為查處情況
瀘縣局于2016年12月2日對瀘州劉氏食品有限公司生產經營的不合格食品泡椒藠頭（醬腌菜）的行為進行立案調查，并于2017年2月16日下達《行政處罰決定書》（[瀘縣]食藥監食罰決﹝2016﹞91號）對瀘州劉氏食品有限公司進行了行政處罰：1.沒收違法所得人民幣270.00元；2.沒收368袋泡椒藠頭；3.罰款人民幣18000.00元。
（三）排查整改復查
經排查：該批產品不合格的原因是初次投產，投料把關不嚴造成。瀘縣局要求該企業立即進行改正，嚴格出廠檢驗，不合格禁止出廠銷售。瀘州劉氏食品有限公司按要求進行整改并于2017年2月18日向瀘縣局提交了整改報告。
四川省食品藥品監督管理局
2017年5月31日
日期：2017-06-01
一、不合格食品基本情況
總局2017年第38號通告我省1批次不合格蔬菜制品，抽樣單編號：GC16000316016；產品名稱：泡椒藠頭（醬腌菜）；生產日期：2016-08-20；規格型號：80克/袋；保質期：12個月；被抽樣單位：京東劉氏泡菜官方旗艦店；標稱生產者：瀘州劉氏食品有限公司。不合格項目：乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）。
二、核查處置情況
（一）核查情況
瀘州市食品藥品監督管理局收到不合格食品檢驗報告，及時向瀘縣食品藥品監督管理局（以下簡稱瀘縣局）移交了該不合格食品的檢驗報告及相關材料，并要求迅速啟動生產環節的核查處置工作。瀘縣局于2016年12月2日向當事企業送達《國家食品安全抽樣檢驗結果通知書》、《食品安全抽樣檢驗樣品確認通知書》、《食品檢驗報告》，告知企業享有申請復檢的權利，企業當時提出復檢申請。2016年12月5日由四川省食品藥品檢驗檢測院受理復檢，復檢結果為不合格。
（二）產品控制情況
經調查，瀘州劉氏食品有限公司共計生產了該批產品1038袋，已銷售960袋，庫存78袋。瀘縣局責令該企業停止銷售并召回該批次不合格產品，該企業迅速召回了不合格產品300袋。由于該企業被抽檢用去10袋，瀘縣局對剩下的不合格產品368袋進行了扣押。
（三）違法行為查處情況
瀘縣局于2016年12月2日對瀘州劉氏食品有限公司生產經營的不合格食品泡椒藠頭（醬腌菜）的行為進行立案調查，并于2017年2月16日下達《行政處罰決定書》（[瀘縣]食藥監食罰決﹝2016﹞91號）對瀘州劉氏食品有限公司進行了行政處罰：1.沒收違法所得人民幣270.00元；2.沒收368袋泡椒藠頭；3.罰款人民幣18000.00元。
（三）排查整改復查
經排查：該批產品不合格的原因是初次投產，投料把關不嚴造成。瀘縣局要求該企業立即進行改正，嚴格出廠檢驗，不合格禁止出廠銷售。瀘州劉氏食品有限公司按要求進行整改并于2017年2月18日向瀘縣局提交了整改報告。
四川省食品藥品監督管理局
2017年5月31日
日期：2017-06-01
