據食品導航網站消息，聯合國糧農組織（FAO）和國際原子能機構（IAEA）進行合作，利用移動檢測技術應對食品摻假、污染等食品領域突出問題。
該技術將利用離子淌度譜等現場布署設備，進行篩查工作，以檢查食品摻假、污染、霉變情況。
在以后還將研發手持設備來檢測食品真偽性，包括相關分析指南、真實參考樣品。通過使用X-線熒光探測器等便攜式工具，幫助相關國家快速檢測摻假、污染等問題。
部分原文報道如下：
The United Nations Food and Agriculture Organization （FAO） and the International Atomic Energy Agency （IAEA） are to look at mobile tools to combat food fraud and contamination.
The project will build on advances in field-deployable analytical equipment, such as adapting ion mobility spectrometry - a nuclear-based technology- to perform point-of-use screening to check for adulterants, contaminants.
日期：2017-06-25
該技術將利用離子淌度譜等現場布署設備，進行篩查工作，以檢查食品摻假、污染、霉變情況。
在以后還將研發手持設備來檢測食品真偽性，包括相關分析指南、真實參考樣品。通過使用X-線熒光探測器等便攜式工具，幫助相關國家快速檢測摻假、污染等問題。
部分原文報道如下：
The United Nations Food and Agriculture Organization （FAO） and the International Atomic Energy Agency （IAEA） are to look at mobile tools to combat food fraud and contamination.
The project will build on advances in field-deployable analytical equipment, such as adapting ion mobility spectrometry - a nuclear-based technology- to perform point-of-use screening to check for adulterants, contaminants.
日期：2017-06-25
