內(nèi)蒙古奶酒王違規(guī)添加甜味劑被通報(bào)

   2017-07-02 食品伙伴網(wǎng)沐夕241
核心提示:近期,內(nèi)蒙古自治區(qū)食藥監(jiān)局通報(bào)一批次不合格酒類,內(nèi)蒙古錫林郭勒盟蒙原奶酒廠生產(chǎn)的奶酒王40%vol被檢出違規(guī)添加糖精鈉。據(jù)悉
    近期,內(nèi)蒙古自治區(qū)食藥監(jiān)局通報(bào)一批次不合格酒類,內(nèi)蒙古錫林郭勒盟蒙原奶酒廠生產(chǎn)的奶酒王40%vol被檢出違規(guī)添加糖精鈉。 
    據(jù)悉,本次共抽檢酒類135批次,涉及60家生產(chǎn)企業(yè),僅該酒檢出不合格。
 
    資料顯示,糖精鈉是食品工業(yè)中常用的合成甜味劑,甜度約為蔗糖的450~550倍,其成分十萬分之一的水溶液即有甜味感。當(dāng)食用較多的糖精鈉時(shí),會(huì)影響腸胃消化酶的正常分泌,降低小腸的吸收能力,使食欲減退,會(huì)對(duì)肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。雖然糖精鈉屬于合法添加劑,但是并不能在除配制酒以外的酒類中使用。
 
    酒類中檢出糖精鈉在抽檢中時(shí)常出現(xiàn),除糖精鈉外,環(huán)己基氨基磺酸鈉、紐甜等甜味劑也曾出現(xiàn)在酒類抽檢不合格項(xiàng)目中。有關(guān)專家曾表示,因?yàn)樘鹞秳┠軌蛟黾泳频目诟?,一些酒廠為節(jié)省生產(chǎn)成本、擴(kuò)大收益,便在口感不理想的產(chǎn)品中違規(guī)加入甜味劑。
 
    針對(duì)該不合格產(chǎn)品,內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已要求錫林郭勒盟食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)召回、下架不合格產(chǎn)品,控制風(fēng)險(xiǎn),分析原因進(jìn)行整改,并依法予以查處。

    相關(guān)報(bào)道:內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于1批次酒類不合格情況的通告(內(nèi)食藥監(jiān)通告〔2017〕27號(hào))



日期:2017-07-02
 
行業(yè): 添加劑配料 酒業(yè)
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