,7月2日下午,食品質量管理研討會在北京中國國際展覽中心成功舉辦。本次活動是根據《國務院食安辦關于開展2017年全國食品安全宣傳周活動》的統一安排,由國家食藥監總局指導、食品伙伴網主辦的。會議以“構建質量體系,保障食品安全”為主題,旨在為食品企業建立起規范的食品質量管理體系提供指導,實現質量管理由檢驗控制向預防控制的轉變,對提升企業食品安全管理水平,加強監管部門和食品生產經營企業人員的溝通起到積極作用。
食品藥品監管總局食監一司張靖司長,食品藥品監管總局新聞宣傳司食品藥品稽查專員李海鋒出席本次研討會。
食品藥品監管總局食監一司張靖司長致辭
食品藥品監管總局食監一司張靖司長為研討會致辭。張靖司長在致辭中強調,要實現食品安全的有效治理,各級監管部門嚴加監管,保持對食品安全違法犯罪行為的高壓打擊態勢只是手段,其根本還是要加強食品生產經營者是食品安全第一責任人的意識,督促其用科學、先進的質量管理模式與方法,不斷提高食品質量安全水平。食品行業相關的第三方服務機構要發揮好自身的專業技術優勢,為食品生產經營企業提供更多、更好的檢測、認證、咨詢等服務。食品安全要形成社會共治理念,要通過對食品生產經營全過程的有效控制,以及食品生產經營者、消費者、政府監管部門、行業學協會、新聞媒體、科研機構和技術機構等各相關方的積極參與,共同努力,讓我國的食品安全整體狀況更加有保障。
會上,來自國家認監委、北京市食品藥品監督管理局、青島出入境檢驗檢疫局、華測集團、食品伙伴網等部門的行業專家們圍繞食品生產許可、HACCP體系認證、食品防護計劃等食品質量管理相關內容,以及國外在食品安全管理體系方面的先進經驗,食品標簽合規性管理等內容進行了分享和交流。此外,還有來自食品生產經營企業、研究機構、第三方認證、檢測公司的代表,以及多家媒體代表等150余人共同參與交流。
日期:2017-07-03
食品藥品監管總局食監一司張靖司長,食品藥品監管總局新聞宣傳司食品藥品稽查專員李海鋒出席本次研討會。
食品藥品監管總局食監一司張靖司長致辭
食品藥品監管總局食監一司張靖司長為研討會致辭。張靖司長在致辭中強調,要實現食品安全的有效治理,各級監管部門嚴加監管,保持對食品安全違法犯罪行為的高壓打擊態勢只是手段,其根本還是要加強食品生產經營者是食品安全第一責任人的意識,督促其用科學、先進的質量管理模式與方法,不斷提高食品質量安全水平。食品行業相關的第三方服務機構要發揮好自身的專業技術優勢,為食品生產經營企業提供更多、更好的檢測、認證、咨詢等服務。食品安全要形成社會共治理念,要通過對食品生產經營全過程的有效控制,以及食品生產經營者、消費者、政府監管部門、行業學協會、新聞媒體、科研機構和技術機構等各相關方的積極參與,共同努力,讓我國的食品安全整體狀況更加有保障。
會上,來自國家認監委、北京市食品藥品監督管理局、青島出入境檢驗檢疫局、華測集團、食品伙伴網等部門的行業專家們圍繞食品生產許可、HACCP體系認證、食品防護計劃等食品質量管理相關內容,以及國外在食品安全管理體系方面的先進經驗,食品標簽合規性管理等內容進行了分享和交流。此外,還有來自食品生產經營企業、研究機構、第三方認證、檢測公司的代表,以及多家媒體代表等150余人共同參與交流。
日期:2017-07-03