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浙江寧波歐尚超市銷售的這個大蒜頭有點“甜”,購買要當心啦!

   2017-07-06 食品伙伴網文雯658
核心提示:,7月5日,浙江省食藥監局發布最新一期抽檢信息,本次監督抽檢食品包括糕點、餅干、水果制品、蔬菜制品、蜂產品、調味品等。共抽
,7月5日,浙江省食藥監局發布最新一期抽檢信息,本次監督抽檢食品包括糕點、餅干、水果制品、蔬菜制品、蜂產品、調味品等。共抽檢10個地市77家生產企業150批次產品,其中合格產品149批次,不合格產品1批次。
 
  不合格產品為:寧波歐尚超市有限公司新星店銷售的海寧市天馬食品有限公司生產的大蒜頭(鹽漬菜),紐甜檢出值0.022g/kg,比標準規定(0.01g/kg)高出1.2倍。
 
  據了解,紐甜是食品加工中常用的甜味劑,具有純正的甜味,甜味協和,沒有其他強力甜味劑常帶的苦味和金屬味。甜度比蔗糖甜7000~13000倍,比阿斯巴甜甜30~60倍。《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)中規定腌漬的蔬菜最大使用量為0.01g/kg。造成不合格的原因是生產企業為降低成本、增加產品的口感,在產品中添加紐甜來調節口感。
 
  對抽檢中發現的不合格產品,浙江省食品藥品監督管理局已要求嘉興市市場監督管理局責令生產企業查清產品流向,召回不合格產品,分析原因進行整改,并依法予以查處;要求寧波市市場監督管理局責令流通環節有關單位立即采取下架等措施,控制風險,并依法予以查處。

      相關報道:浙江省食品藥品監督管理局食品安全監督抽檢信息公告(2017年第9期)




日期:2017-07-06
 
地區: 浙江 寧波市
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