巴西制訂冷凍蝦技術法規草案

    2010年9月10日，巴西農業畜牧和食品供應部農業保護秘書處發布2010年第457號部級令（PORTARIA No- 459, DE 10 DE SETEMBRO DE 2010），制訂了“巴西冷凍蝦技術法規”草案及其質量合格抽樣檢驗方案。

    草案要點主要包括如下：

    1、本草案所指冷凍蝦是指由捕撈或養殖的鮮蝦或冷凍蝦類制成的冷凍熟蝦制品或生蝦制品；

    2、所指的蝦類主要包括：對蝦科、長額蝦科、褐蝦科、長臂蝦科的蝦類；

    3、冷凍蝦產品類別主要包括：全蝦、無頭蝦、蝦仁、去皮蝦仁、全熟蝦、無頭熟蝦仁、熟蝦仁、去皮熟蝦仁；

    該草案接受公眾評議期為期60天。