2017年8月7日，美國FDA發布果汁HACCP、低酸罐頭食品、海產品HACCPFSMA法規行業指南，公布該3種產品的相關要求和豁免情況。美國FDA的HACCP（危害分析和關鍵控制點）和低酸罐頭食品法規已存在很長時間，而FSMA法規為最終法規。
FDA的果汁和海產品HACCP法規要求生產商進行危害分析和制定HACCP計劃，以解決生物、化學和物理危害，監測各種情況和做法，并根據需要進行更正，FDA的低酸罐頭食品法規解決如肉毒桿菌這種獨特的生物危害，包括蔬菜罐頭。FSMA法規確認FDA先前已制定的法規中海產品、果汁和低酸罐頭食品的一些豁免情況，具體包括21 CFR 117、21 CFR 1（L、O部分）、21 CFR 112、21 CFR 121法規條款，詳見： https://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidancedocumentsRegulatoryInformation/default.htm
日期：2017-08-09
FDA的果汁和海產品HACCP法規要求生產商進行危害分析和制定HACCP計劃，以解決生物、化學和物理危害，監測各種情況和做法，并根據需要進行更正，FDA的低酸罐頭食品法規解決如肉毒桿菌這種獨特的生物危害，包括蔬菜罐頭。FSMA法規確認FDA先前已制定的法規中海產品、果汁和低酸罐頭食品的一些豁免情況，具體包括21 CFR 117、21 CFR 1（L、O部分）、21 CFR 112、21 CFR 121法規條款，詳見： https://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidancedocumentsRegulatoryInformation/default.htm
日期：2017-08-09
