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美國受污染芹菜可能對4人死亡負責,生產公司否認

   2010-10-25 食品伙伴網康橋夕陽287
核心提示:  食品伙伴網據美聯社10月21日消息,德克薩斯州圣安東尼奧的桑格制造有限公司(SanGarProduceProcessingCo.)已經關閉,并于周
 

  食品伙伴網據美聯社10月21日消息,德克薩斯州圣安東尼奧的桑格制造有限公司(SanGar Produce & Processing Co.)已經關閉,并于周三發布產品召回公告。德克薩斯州衛生部門跟蹤了6起李斯特氏菌感染病例,同時也在對另外4起病例的傳染源展開調查。

  衛生監查員在圣安東尼奧的桑格公司工廠發現衛生問題,當局正在調查問題產品流向,以及是否被用來加工其它食品。當局建議消費者丟掉有問題的芹菜,或者退回給該工廠。

  州衛生部門發言人說,州政府周四要求桑格公司自行停產,但是遭到拒絕,于是衛生部門下令強制停產并召回產品。

  桑格公司總裁對此發表聲明說,衛生部門采取樣本的方法有問題,其化驗結果的可靠性也值得懷疑。

  然而衛生部門發言人堅持認為實驗報告結果及分析沒有問題,專家們都經過良好訓練,如果沒有十足的把握,當局是不會采取如此嚴厲的行動的。

  當局下令召回今年1月以來該工廠所有產品并調查這間工廠自1月以來的加工總量,以及這些食品是否又被用來加工其他產品。有些芹菜是在加州種植的,但是加州的芹菜并沒有發現問題,應該出自桑格工廠。

  衛生部門表示,那些被召回的食品(包括芹菜、生菜、菠蘿和哈蜜瓜)沒有流通到德克薩斯州之外。




日期:2010-10-25
 
行業: 果蔬
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