據(jù)加拿大衛(wèi)生部網(wǎng)站消息,8月31日加拿大衛(wèi)生部發(fā)布通告,更新《食品甜味劑列表》,批準(zhǔn)源自甜葉菊的所有甜菊糖苷作為甜味劑用于一系列食品。
據(jù)了解,此前,加拿大已批準(zhǔn)多種源自甜葉菊的甜菊糖苷,在應(yīng)用時(shí)需保證總甜菊糖苷的量不低于95%。
加拿大衛(wèi)生部經(jīng)過風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估后認(rèn)為,甜菊糖苷用于一系列食品無安全風(fēng)險(xiǎn),因此更新《食品甜味劑列表》,批準(zhǔn)所有來自甜葉菊的甜菊糖苷作為甜味劑用于一系列食品。
使用范圍與用量如下:
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日期:2017-09-01
據(jù)了解,此前,加拿大已批準(zhǔn)多種源自甜葉菊的甜菊糖苷,在應(yīng)用時(shí)需保證總甜菊糖苷的量不低于95%。
加拿大衛(wèi)生部經(jīng)過風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估后認(rèn)為,甜菊糖苷用于一系列食品無安全風(fēng)險(xiǎn),因此更新《食品甜味劑列表》,批準(zhǔn)所有來自甜葉菊的甜菊糖苷作為甜味劑用于一系列食品。
使用范圍與用量如下:
甜味劑 | 使用范圍 | 限量 |
源自甜葉菊的甜菊糖苷
| (1) 餐桌甜味劑 | (1)參照GMP |
(2)早餐谷物、堅(jiān)果涂抹醬、非標(biāo)準(zhǔn)巧克力糖果 | (2) 0.035% (以甜菊糖計(jì)算) | |
(3)非標(biāo)準(zhǔn)化的飲料濃縮物、非標(biāo)準(zhǔn)化飲料、非標(biāo)準(zhǔn)混合飲料 | (3) 0.02%(以甜菊糖計(jì)算) | |
(4)烘焙食品、非標(biāo)準(zhǔn)化的烘焙制品、非標(biāo)準(zhǔn)甜點(diǎn)混合物、非標(biāo)準(zhǔn)甜點(diǎn)、酸奶 | (4) 0.035%(以甜菊糖計(jì)算) | |
(5)口氣清新劑的產(chǎn)品、口香糖 | (5) 0.35%(以甜菊糖計(jì)算) | |
(6)未標(biāo)準(zhǔn)化調(diào)味品 | (6) 0.013%(以甜菊糖計(jì)算) | |
(7)非標(biāo)準(zhǔn)化糖果(非標(biāo)準(zhǔn)化的巧克力糖果除外)、非標(biāo)準(zhǔn)糖果醬(非標(biāo)準(zhǔn)化的巧克力糖果醬除外) | (7) 0.07%(以甜菊糖計(jì)算) | |
(8)代餐棒、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)棒 | (8) 0.02% (以甜菊糖計(jì)算) | |
(9)非標(biāo)準(zhǔn)化零食條 | (9)0.04% (以甜菊糖計(jì)算) |
日期:2017-09-01