警惕|日本通報我國2批次食品不合格

     據日本厚生省消息，2017年9月8日，日本厚生省更新輸日食品違反日本食品衛生法情況通報，通報顯示我國2批次食品不合格。 
    2批次食品的信息如下：
 
    制造商：LAIYANG RUNGUANG FOODSTUFF CO.,LTD.，涉及產品：加熱后攝食冷凍食品（凍結前未加熱）：冷凍去皮大蒜，不合格原因：菌落總數超標；
 
    制造商：RIZHAO LonGHUI FOOD CO.,LTD.，涉及產品：無加熱攝食冷凍食品：燉煮海鰻，不合格原因：大腸菌群陽性。
 
    菌落總數是指示性微生物指標，主要反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。菌落總數超標說明個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關。
 
    食品伙伴網提醒出口企業，按照日本標準規定，對于加熱后攝食冷凍食品（凍結前未加熱）中菌落總數限量為3.0×10⁶/g；對于加熱后攝食冷凍食品（凍結前加熱）中菌落總數限量為1.0×10⁵/g；對于無加熱攝食冷凍食品則不得檢出大腸菌群。

   相關報道：2017年9月輸日食品違反日本食品衛生法情況（9月11日更新）

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日期：2017-09-11