香港食物環境衛生署食物安全中心（中心）十一月十六日公布，一個預先包裝米粉樣本被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準。市民應停止食用受影響批次的產品。業界如持有受影響批次的產品，亦應立即停止使用或出售。
有關產品資料如下：
產品名稱：東莞米粉
產品品牌：孔雀牌
來源地：中國
港澳總代理：廣宏行有限公司
經銷商：泰明行有限公司
凈含量：每包四百克（十四點一安士）
此日期前最佳：二○一九年六月一日
發言人說：中心透過恒常的食物監察計劃，從深水埗一店鋪抽取該米粉樣本作檢測，檢測結果顯示，樣本的鎘含量為百萬分之零點一六，超出法例上限的百萬分之零點一。
發言人續說：中心已知會有關商戶上述違規事項，并指令其將受影響批次產品停售及下架。而有關進口商亦正進行回收。市民可于辦公時間致電進口商熱線9485 5329，查詢上述產品的回收事宜。
根據《食物攙雜（金屬雜質含量）規例》（第132V章），任何人如售賣金屬雜質濃度高于法定上限水平的食物，即屬違法。違例者一經定罪，最高可處罰款五萬元及監禁六個月。
發言人說：就上述樣本檢出的鎘含量，在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。雖然如此，如市民曾購買并存有上述批次的產品，亦應立即停止食用。
中心會知會業界，并會繼續跟進事件和采取適當行動，以保障食物安全和市民健康。調查仍然繼續。
完
2017年11月16日（星期四）
日期：2017-11-17
有關產品資料如下：
產品名稱：東莞米粉
產品品牌：孔雀牌
來源地：中國
港澳總代理：廣宏行有限公司
經銷商：泰明行有限公司
凈含量：每包四百克（十四點一安士）
此日期前最佳：二○一九年六月一日
發言人說：中心透過恒常的食物監察計劃，從深水埗一店鋪抽取該米粉樣本作檢測，檢測結果顯示，樣本的鎘含量為百萬分之零點一六，超出法例上限的百萬分之零點一。
發言人續說：中心已知會有關商戶上述違規事項，并指令其將受影響批次產品停售及下架。而有關進口商亦正進行回收。市民可于辦公時間致電進口商熱線9485 5329，查詢上述產品的回收事宜。
根據《食物攙雜（金屬雜質含量）規例》（第132V章），任何人如售賣金屬雜質濃度高于法定上限水平的食物，即屬違法。違例者一經定罪，最高可處罰款五萬元及監禁六個月。
發言人說：就上述樣本檢出的鎘含量，在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。雖然如此，如市民曾購買并存有上述批次的產品，亦應立即停止食用。
中心會知會業界，并會繼續跟進事件和采取適當行動，以保障食物安全和市民健康。調查仍然繼續。
完
2017年11月16日（星期四）
日期：2017-11-17
