2017年11月9日,自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局依據(jù)《廣西壯族自治區(qū)食品藥品安全飛行檢查辦法》(桂食藥監(jiān)法〔2015〕1號)和《食品生產(chǎn)飛行檢查實施工作方案》(桂食藥辦食生〔2016〕13號)等相關規(guī)定,組織檢查組對崇左市福瑞龍食品加工廠(食品生產(chǎn)許可證編號:SC10145140200030,生產(chǎn)地址:廣西崇左市江州區(qū)石景林街道卜利村舊村屯潘林原住宅區(qū)對面)進行了飛行檢查,現(xiàn)將檢查發(fā)現(xiàn)的問題通告如下:
一、未能持續(xù)保持食品生產(chǎn)許可條件。企業(yè)《食品生產(chǎn)許可品種明細表》品種明細為“鮮濕米粉”,實際生產(chǎn)產(chǎn)品“福瑞龍 調(diào)制鮮濕米粉”中添加有食用淀粉,該產(chǎn)品不符合《食品地方安全標準 鮮濕米粉》(DBS 45/020-2016)的要求,涉嫌超范圍生產(chǎn)。
二、未能嚴格落實食品安全管理制度。原料食用淀粉未經(jīng)緩沖區(qū)域或外包裝清潔措施,直接進入磨漿間;生產(chǎn)線上頂棚積有大量冷凝水,存在污染風險;冷卻間排水設施地漏無水封,無法防止固體廢棄物進入;米庫內(nèi)原料大米、食用淀粉未離墻放置;米庫、化驗室天花板有破損,與外界直接連通,未及時進行修補;檢驗設備已過校準有效期且產(chǎn)品未進行出廠檢驗。
三、其他問題。企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品“福瑞龍 調(diào)制鮮濕米粉”標簽標識的執(zhí)行標準有誤;產(chǎn)品包材裝于標識有“復合肥料”的塑料編織袋內(nèi),存在污染風險。
檢查組已將檢查發(fā)現(xiàn)的問題書面反饋崇左市福瑞龍食品加工廠和崇左市食品藥品監(jiān)督管理局。根據(jù)屬地監(jiān)管職責劃分,我局已要求崇左市食品藥品監(jiān)督管理局對發(fā)現(xiàn)的問題進行處理,崇左市福瑞龍食品加工廠應按要求認真進行整改,并積極配合當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門開展的調(diào)查和處理工作。崇左市食品藥品監(jiān)督管理局應及時將處理結果報送我局,并采取適當方式向社會公布。
廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
2017年11月20日
日期:2017-12-01
一、未能持續(xù)保持食品生產(chǎn)許可條件。企業(yè)《食品生產(chǎn)許可品種明細表》品種明細為“鮮濕米粉”,實際生產(chǎn)產(chǎn)品“福瑞龍 調(diào)制鮮濕米粉”中添加有食用淀粉,該產(chǎn)品不符合《食品地方安全標準 鮮濕米粉》(DBS 45/020-2016)的要求,涉嫌超范圍生產(chǎn)。
二、未能嚴格落實食品安全管理制度。原料食用淀粉未經(jīng)緩沖區(qū)域或外包裝清潔措施,直接進入磨漿間;生產(chǎn)線上頂棚積有大量冷凝水,存在污染風險;冷卻間排水設施地漏無水封,無法防止固體廢棄物進入;米庫內(nèi)原料大米、食用淀粉未離墻放置;米庫、化驗室天花板有破損,與外界直接連通,未及時進行修補;檢驗設備已過校準有效期且產(chǎn)品未進行出廠檢驗。
三、其他問題。企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品“福瑞龍 調(diào)制鮮濕米粉”標簽標識的執(zhí)行標準有誤;產(chǎn)品包材裝于標識有“復合肥料”的塑料編織袋內(nèi),存在污染風險。
檢查組已將檢查發(fā)現(xiàn)的問題書面反饋崇左市福瑞龍食品加工廠和崇左市食品藥品監(jiān)督管理局。根據(jù)屬地監(jiān)管職責劃分,我局已要求崇左市食品藥品監(jiān)督管理局對發(fā)現(xiàn)的問題進行處理,崇左市福瑞龍食品加工廠應按要求認真進行整改,并積極配合當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門開展的調(diào)查和處理工作。崇左市食品藥品監(jiān)督管理局應及時將處理結果報送我局,并采取適當方式向社會公布。
廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
2017年11月20日
日期:2017-12-01