據湖南省食藥監局消息,湖南省食藥監局組織抽檢10大類547批次食品,不合格3批次,主要為被檢出防腐劑、甜味劑不合格。
抽檢信息顯示,不合格產品涉及2批次餐飲食品,1批次糕點,分別為:株洲東都步步高商業連鎖有限公司湘天橋銷售的精致坊醬菜(藠頭)檢出苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)和糖精鈉(以糖精計)不合格,精致坊醬菜(辣白菜)檢出甜蜜素(以環己基氨基磺酸計不合格;湖南華泰食品有限公司生產的味香滋月餅(鳳梨味)檢出脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不合格。
《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)中規定,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)在腌漬的蔬菜中最大使用量為1.0g/kg,其他蔬菜制品中不得使用苯甲酸及其鈉鹽;脫氫乙酸及其鈉鹽在月餅中應不超過0.5g/kg;糖精鈉在腌漬蔬菜中的最大使用量為0.15 g/kg;甜蜜素在腌漬蔬菜中的最大使用量為1.0 g/kg。
苯甲酸、脫氫乙酸及其鈉鹽均為食品防腐劑,添加到產品中可起到防腐作用。造成超標的原因,不排除部分生產經營者為了延長產品保質期和改善產品外觀色澤,過量添加防腐劑的行為。甜蜜素、糖精鈉均為甜味劑,不合格原因可能是企業為增加產品甜味,超限量超范圍使用或者未準確計量甜味劑。
對上述抽檢中發現不合格食品的生產經營單位,湖南省食品藥品監管局要求株洲、衡陽等市食品藥品監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定,責令生產經營企業及時采取停止銷售、召回不合格食品等措施,徹查問題原因,全面整改,并對相關企業依法進行調查處理。
相關報道:湖南省食品藥品監督管理局關于3批次不合格食品的通告(2017年第54號)
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日期:2017-12-21
抽檢信息顯示,不合格產品涉及2批次餐飲食品,1批次糕點,分別為:株洲東都步步高商業連鎖有限公司湘天橋銷售的精致坊醬菜(藠頭)檢出苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)和糖精鈉(以糖精計)不合格,精致坊醬菜(辣白菜)檢出甜蜜素(以環己基氨基磺酸計不合格;湖南華泰食品有限公司生產的味香滋月餅(鳳梨味)檢出脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不合格。
《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)中規定,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)在腌漬的蔬菜中最大使用量為1.0g/kg,其他蔬菜制品中不得使用苯甲酸及其鈉鹽;脫氫乙酸及其鈉鹽在月餅中應不超過0.5g/kg;糖精鈉在腌漬蔬菜中的最大使用量為0.15 g/kg;甜蜜素在腌漬蔬菜中的最大使用量為1.0 g/kg。
苯甲酸、脫氫乙酸及其鈉鹽均為食品防腐劑,添加到產品中可起到防腐作用。造成超標的原因,不排除部分生產經營者為了延長產品保質期和改善產品外觀色澤,過量添加防腐劑的行為。甜蜜素、糖精鈉均為甜味劑,不合格原因可能是企業為增加產品甜味,超限量超范圍使用或者未準確計量甜味劑。
對上述抽檢中發現不合格食品的生產經營單位,湖南省食品藥品監管局要求株洲、衡陽等市食品藥品監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定,責令生產經營企業及時采取停止銷售、召回不合格食品等措施,徹查問題原因,全面整改,并對相關企業依法進行調查處理。
相關報道:湖南省食品藥品監督管理局關于3批次不合格食品的通告(2017年第54號)
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日期:2017-12-21