國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布的《總局關(guān)于春節(jié)食品專項(xiàng)抽檢18批次產(chǎn)品不合格情況的通告》（2018年第34號(hào)），涉及我省2批次在成都滿庭芳百貨商業(yè)發(fā)展有限公司銷售的標(biāo)稱由云南禾農(nóng)食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的泡椒鳳爪（輻照食品）和泡椒雞拐（輻照食品）。現(xiàn)將該2批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：
一、成都滿庭芳百貨商業(yè)發(fā)展有限公司銷售的泡椒鳳爪（輻照食品）
（一）抽檢基本情況
2017年12月29日，四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院執(zhí)行國家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，在成都滿庭芳百貨商業(yè)發(fā)展有限公司抽取了1批次標(biāo)稱由云南禾農(nóng)食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的泡椒鳳爪（輻照食品）（規(guī)格型號(hào)：250克/袋；生產(chǎn)/加工/購進(jìn)日期：2017-10-05）不合格，不合格項(xiàng)目為脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、菌落總數(shù)。
（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)防控情況
成都市武侯區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局對(duì)企業(yè)經(jīng)營場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查，已查明該企業(yè)購進(jìn)該批次不合格食品28袋，共計(jì)7公斤，貨值246.4元；已銷售28袋，共計(jì)7公斤；庫存（未銷售）0袋，共計(jì)0公斤；下架封存0袋，共計(jì)0公斤。成都市武侯區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局責(zé)令該企業(yè)立即暫停銷售不合格食品，且啟動(dòng)召回程序。
二、成都滿庭芳百貨商業(yè)發(fā)展有限公司銷售的泡椒雞拐（輻照食品）
（一）抽檢基本情況
2017年12月29日，四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院執(zhí)行國家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，在成都滿庭芳百貨商業(yè)發(fā)展有限公司抽取了1批次標(biāo)稱由云南禾農(nóng)食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的泡椒雞拐（輻照食品）（規(guī)格型號(hào)：250克/袋；生產(chǎn)/加工/購進(jìn)日期：2017-11-15）不合格，不合格項(xiàng)目為脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、菌落總數(shù)。
（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)防控情況
成都市武侯區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局對(duì)企業(yè)經(jīng)營場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查，已查明該企業(yè)購進(jìn)該批次不合格食品22袋，共計(jì)5.5公斤，貨值259.6元；已銷售22袋，共計(jì)5.5公斤；庫存（未銷售）0袋，共計(jì)0公斤；下架封存0袋，共計(jì)0公斤。成都市武侯區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局責(zé)令該企業(yè)立即暫停銷售不合格食品，且啟動(dòng)召回程序。
三、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營該批次不合格食品等食品安全違法行為，可撥打食品藥品監(jiān)管部門12331熱線電話投訴舉報(bào)。
四川省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年2月12日
日期：2018-02-16
一、成都滿庭芳百貨商業(yè)發(fā)展有限公司銷售的泡椒鳳爪（輻照食品）
（一）抽檢基本情況
2017年12月29日，四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院執(zhí)行國家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，在成都滿庭芳百貨商業(yè)發(fā)展有限公司抽取了1批次標(biāo)稱由云南禾農(nóng)食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的泡椒鳳爪（輻照食品）（規(guī)格型號(hào)：250克/袋；生產(chǎn)/加工/購進(jìn)日期：2017-10-05）不合格，不合格項(xiàng)目為脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、菌落總數(shù)。
（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)防控情況
成都市武侯區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局對(duì)企業(yè)經(jīng)營場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查，已查明該企業(yè)購進(jìn)該批次不合格食品28袋，共計(jì)7公斤，貨值246.4元；已銷售28袋，共計(jì)7公斤；庫存（未銷售）0袋，共計(jì)0公斤；下架封存0袋，共計(jì)0公斤。成都市武侯區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局責(zé)令該企業(yè)立即暫停銷售不合格食品，且啟動(dòng)召回程序。
二、成都滿庭芳百貨商業(yè)發(fā)展有限公司銷售的泡椒雞拐（輻照食品）
（一）抽檢基本情況
2017年12月29日，四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院執(zhí)行國家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，在成都滿庭芳百貨商業(yè)發(fā)展有限公司抽取了1批次標(biāo)稱由云南禾農(nóng)食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的泡椒雞拐（輻照食品）（規(guī)格型號(hào)：250克/袋；生產(chǎn)/加工/購進(jìn)日期：2017-11-15）不合格，不合格項(xiàng)目為脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、菌落總數(shù)。
（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)防控情況
成都市武侯區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局對(duì)企業(yè)經(jīng)營場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查，已查明該企業(yè)購進(jìn)該批次不合格食品22袋，共計(jì)5.5公斤，貨值259.6元；已銷售22袋，共計(jì)5.5公斤；庫存（未銷售）0袋，共計(jì)0公斤；下架封存0袋，共計(jì)0公斤。成都市武侯區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局責(zé)令該企業(yè)立即暫停銷售不合格食品，且啟動(dòng)召回程序。
三、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營該批次不合格食品等食品安全違法行為，可撥打食品藥品監(jiān)管部門12331熱線電話投訴舉報(bào)。
四川省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年2月12日
日期：2018-02-16
