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臺灣地區食品器具容器包裝衛生修訂標準已實施

   2011-01-07 應對國外技術貿易壁壘941
核心提示:  臺灣地區食品器皿、容器及包裝衛生標準最終修改案已于2010年11月22日生效,食品器具、容器、包裝應符合下列試驗標準:  一


  臺灣地區食品器皿、容器及包裝衛生標準最終修改案已于2010年11月22日生效,食品器具、容器、包裝應符合下列試驗標準:

  一、一般規定:

品名及原材料
材質試驗項目及合格標準
溶出試驗
備注
溶媒
溶出條件
項目及合格標準
塑膠類
鉛:100ppm以下;
鎘:100ppm以下。

60℃,30分鐘(食品制造加工或調理等過程中使用測試達100℃以上者,其溶出條件為95℃,30分鐘)
高錳酸鉀消耗量:10ppm以下。
塑膠類器具、容器、包裝除應符合一般規定外,尚應條例塑膠類之規定
4%醋酸
重金屬:1ppm以下(Pb)
正庚烷
25℃,1小時
鄰苯二甲酸二(2-乙已基)(di-
(2-ethylhexyl)
phthalate,DEHP)1.5ppm以下;
鄰苯二甲酸二丁酯(di-n-butyl
phthalate,DBP)0.3ppm以下;

  二、塑膠類的規定:
品名及原材料
材質試驗項目及合格標準
溶出試驗
備注
溶媒
溶出條件
項目及合格標準
聚碳酸酯
Polycar-
Bornate
[PC]—奶瓶除外
鉛:100ppm以下;
鎘:100ppm以下;

95℃,30分鐘
高錳酸鉀消耗量:10ppm以下;
蒸發殘渣:30ppm以下;
雙酚A0.6ppm以下。
 
4%醋酸
60℃,30分鐘
重金屬:1ppm以下(Pb)
蒸發殘渣:30ppm以下;
雙酚A0.6ppm以下。
 
聚苯砜樹脂
Polyhpeny-
len sulfone
[PPSU]—奶瓶
鉛:100ppm以下;
鎘:100ppm以下;

95℃,30分鐘
高錳酸鉀消耗量:10ppm以下;
蒸發殘渣:30ppm以下;
雙酚A30ppb以下。
 
4%醋酸
60℃,30分鐘
重金屬:1ppm以下(Pb)
蒸發殘渣:30ppm以下;
雙酚A30ppb以下。
 
聚醚砜樹脂
Polyether-
sulfone
[PES]-奶瓶
鉛:100ppm以下;
鎘:100ppm以下;

95℃,30分鐘
高錳酸鉀消耗量:10ppm以下;
蒸發殘渣:30ppm以下;
雙酚A30ppb以下。
 
4%醋酸
60℃,30分鐘
重金屬:1ppm以下(Pb)
蒸發殘渣:30ppm以下;
雙酚A30ppb以下。
 
聚乳酸
Ploylactic acid[PLA]
鉛:100ppm以下;
鎘:100ppm以下;

50℃,4小時(食品制造加工或調理等過程中使用溫度達50℃以上者或使用PLA之復合材料,具溶出條件為60℃,30分鐘)
高錳酸鉀消耗量:10ppm以下;
蒸發殘渣:30ppm以下;
總乳酸:30ppm以下。
以聚乳酸材質為材料之食品之器具、包裝,不得應用于高溫滅菌之加工或調理過程,不適合盛裝100℃以上之食品。

       【相關閱讀】

  臺灣地區擬修訂食品器具、容器和包裝衛生標準


日期:2011-01-07
 
地區: 臺灣
行業: 包裝材料
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