2011年1月6日，美國農業部食品安全檢驗局(FSIS)表示，舊金山市Homestead Pasta公司對其生產的144,633磅冷凍肉粽實施召回，原因是，產品中含有乳清，但是未被標注，因此對乳清過敏者在食用該產品后可能會出現致命的反應。
被召回產品的相關信息如下：
| 產品名稱 | 包裝規格 |
| Garibaldi BEEF TAMALE | 每只粽子11盎司，12只/箱 |
| Garibaldi turkey AMALE | 每只粽子11盎司，12只/箱 |
| Golden West Traditional BEEF TAMALE With Sauce in Husk | 每只粽子14盎司，12只/箱 |
| Golden West Traditional TURKEY TAMALE With Sauce in Husk | 每只粽子14盎司，12只/箱 |
| Casper HOMESTEAD PASTA COMPANY Beef Tamale | 每只粽子8盎司，36只/箱 |
| Casper HOMESTEAD PASTA COMPANY Chicken | 每只粽子8盎司，36只/箱 |
產品包裝上的美國農業部檢驗碼為"P-4994" 或 "EST. 4994"。
產品的生產日期為2010年4月至2011年1月。
產品在加利福尼亞、俄勒岡州和華盛頓州有售。截止目前，尚無因食用該產品引發的事故報告。
原文見：http://www.foodsafetynews.com/2011/01/tamale-meat-products-recalled-due-to-labeling-mistake/
日期：2011-01-11
