遼寧省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局關(guān)于2018年食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查情況的通報

各市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局（市場監(jiān)督管理部門）：
 
　　按照《遼寧省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局辦公室關(guān)于印發(fā)2018年度遼寧省食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查工作方案的通知》（遼質(zhì)監(jiān)辦發(fā)〔2018〕51號）要求，省局組織開展了食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)督導(dǎo)檢查，有關(guān)情況通報如下：
 
　　一、 基本情況
 
　　此次監(jiān)督檢查，按照“雙隨機(jī)”原則，在全省范圍內(nèi)隨機(jī)抽取食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)20家，本次監(jiān)督檢查重點是深入企業(yè)現(xiàn)場，從企業(yè)獲證必備條件、企業(yè)質(zhì)量管理體系運行情況、原材料進(jìn)廠和產(chǎn)品出廠檢驗情況、企業(yè)委托加工情況、企業(yè)執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)情況、企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注情況、產(chǎn)品質(zhì)量追溯情況等方面開展檢查。
 
　　二、 主要問題
 
　　一是部分企業(yè)相關(guān)法規(guī)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)收集不全；二是質(zhì)量安全責(zé)任人落實不到位；三是生產(chǎn)車間環(huán)境管理不規(guī)范，檢驗室設(shè)施、設(shè)備維護(hù)不及時；四是企業(yè)生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)格，原輔材料采購驗收記錄、關(guān)鍵控制點記錄、出廠檢驗記錄不完善，企業(yè)產(chǎn)品追溯制度建立不健全等。
 
　　三、 處理情況
 
　　針對本次檢查發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在的問題，省局已責(zé)成相關(guān)市局對問題企業(yè)責(zé)令其限期改正，并對整改落實情況進(jìn)行了復(fù)查。目前，企業(yè)整改工作已經(jīng)完成并復(fù)查合格。
 
　　附件：   2018年食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查及后處理情況匯總表.doc
 
　　遼寧省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局
 
　　2018年8月6日



日期：2018-08-09