云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于總局2018年第25號(hào)通告中GC18000000002931129不合格食品核查處置情況的通告

 　　近日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局抽檢的不合格食品，涉及我省1家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：
 
　　一、昆明市盤(pán)龍區(qū)青龍村活禽交易市場(chǎng)生產(chǎn)的純老土雞產(chǎn)品（抽樣編號(hào)為GC18000000002931129）
 
　　（一）抽檢基本情況。包括不合格項(xiàng)目：“氯霉素”，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018年5月22日。
 
　　（二）盤(pán)龍區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)企業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查情況及依法采取的查封扣押等措施。查明的同批次不合格食品生產(chǎn)數(shù)量0、銷(xiāo)售數(shù)量及庫(kù)存數(shù)量0等。
 
　　（三）盤(pán)龍區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法監(jiān)督企業(yè)暫停生產(chǎn)、召回不合格產(chǎn)品，以及對(duì)召回產(chǎn)品采取銷(xiāo)毀、無(wú)害化處理等措施情況。企業(yè)是否依法主動(dòng)暫停生產(chǎn)不合格食品。對(duì)已銷(xiāo)售不合格食品，企業(yè)是否主動(dòng)采取召回等措施，以及召回等相關(guān)工作進(jìn)展情況。
 
　　（四）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。
 
　　二、昆明市官渡區(qū)關(guān)上標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)官渡區(qū)勇信活禽經(jīng)營(yíng)部產(chǎn)品（抽樣編號(hào)為：GC18000000002931129）
 
　　（一）抽檢基本情況。包括不合格項(xiàng)目：“氯霉素”，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018年5月22日。
 
　　（二）官渡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查情況及依法采取的查封扣押等措施。已查明該批次不合格食品購(gòu)進(jìn)數(shù)量為2kg、已全部銷(xiāo)售完畢。
 
　　（三）官渡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法監(jiān)督經(jīng)營(yíng)企業(yè)配合生產(chǎn)企業(yè)下架封存及召回不合格食品等情況。對(duì)不合格食品，經(jīng)營(yíng)企業(yè)已主動(dòng)采取召回措施。
 
　　三、基本情況
 
　　總局2018年第25號(hào)通告的烏雞白鳳產(chǎn)品基本信息如下：
 
　　表1  不合格食品基本信息表
 

抽樣編號(hào)	GC18000000002931129		樣品名稱(chēng)	烏雞白鳳
生產(chǎn)日期	2018-05-22		型號(hào)規(guī)格	稱(chēng)重
標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)	昆明市盤(pán)龍區(qū)青龍村活禽交易市場(chǎng)		被抽樣單位	官渡區(qū)勇信活禽經(jīng)營(yíng)部
檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目	氯霉素	檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)		福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
監(jiān)管部門(mén)收到檢驗(yàn)報(bào)告日期	2018年6月19日		檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)企業(yè)日期	2018年6月21日

      （二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)
 
      云南省市場(chǎng)監(jiān)管局收到不合格報(bào)告后開(kāi)展核查處置工作情況。具體處置情況見(jiàn)下表。
 
表2  生產(chǎn)環(huán)節(jié)核查處置情況表

處置措施	具體情況
產(chǎn)品控制	1.產(chǎn)品控制措施：無(wú) 2.產(chǎn)品控制具體情況 （1）生產(chǎn)數(shù)量0、貨值0，已銷(xiāo)售數(shù)量0，庫(kù)存數(shù)量0。 （2）封存數(shù)量0。 （3）召回?cái)?shù)量0。未召回原因：批發(fā)商認(rèn)為銷(xiāo)售商官渡區(qū)勇信活禽經(jīng)營(yíng)部負(fù)責(zé)人并未進(jìn)購(gòu)烏雞白鳳，且截止2018年4月前從未銷(xiāo)售過(guò)烏雞白鳳這一品種的家禽。
原因排查	原因類(lèi)型：其他 原因詳情：批發(fā)商認(rèn)為銷(xiāo)售商官渡區(qū)勇信活禽經(jīng)營(yíng)部負(fù)責(zé)人并未進(jìn)購(gòu)烏雞白鳳，且截止2018年4月前從未銷(xiāo)售過(guò)烏雞白鳳這一品種的家禽。
行政處罰	（1）行政立案結(jié)案時(shí)間。未立案，原因：批發(fā)商認(rèn)為銷(xiāo)售商官渡區(qū)勇信活禽經(jīng)營(yíng)部負(fù)責(zé)人并未進(jìn)購(gòu)烏雞白鳳，且截止2018年4月前從未銷(xiāo)售過(guò)烏雞白鳳這一品種的家禽。 （2）違法事實(shí)認(rèn)定及相關(guān)法律依據(jù)：批發(fā)商認(rèn)為銷(xiāo)售商官渡區(qū)勇信活禽經(jīng)營(yíng)部負(fù)責(zé)人并未進(jìn)購(gòu)烏雞白鳳，且截止2018年4月前從未銷(xiāo)售過(guò)烏雞白鳳這一品種的家禽。
整改復(fù)查	（1）企業(yè)整改情況和具體措施：無(wú)。 （2）整改復(fù)查情況：無(wú)。
通報(bào)移送	（1）涉及其他地區(qū)、其他行政部門(mén)職責(zé)的，具體通報(bào)情況：無(wú)。 （2）向司法機(jī)關(guān)移送情況：無(wú)。

      （三）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)
 
      云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后開(kāi)展核查處置工作情況。具體處置情況見(jiàn)下表。
 
表3  經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況表

 

處置措施	具體情況
產(chǎn)品控制	1.產(chǎn)品控制措施：責(zé)令企業(yè)暫停生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用不合格或問(wèn)題食品、食品添加劑 2.產(chǎn)品控制具體情況 （1）生產(chǎn)數(shù)量2千克、貨值110元，已銷(xiāo)售數(shù)量2千克，庫(kù)存數(shù)量0。 （2）封存數(shù)量0。 （3）召回?cái)?shù)量0，因該產(chǎn)品為即食性快速消耗產(chǎn)品，無(wú)法進(jìn)行召回。
原因排查	不合格原因：在于原料供應(yīng)商
行政處罰	行政立案結(jié)案時(shí)間。未行政處罰，依據(jù)昆食藥監(jiān)流[2018]6號(hào)《昆明市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)2018年市場(chǎng)銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢工作方案的通知》要求進(jìn)行了核查處置。
整改復(fù)查	企業(yè)整改情況和具體措施：經(jīng)營(yíng)戶(hù)立即對(duì)該批次烏雞白鳳進(jìn)行了召回，因該產(chǎn)品為即食性快速消耗產(chǎn)品，無(wú)法進(jìn)行召回。2018年6月27日我局執(zhí)法人員再次對(duì)該經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行檢查時(shí)，該經(jīng)營(yíng)戶(hù)已不再銷(xiāo)售這家供貨商的產(chǎn)品了
通報(bào)移送	（1）涉及其他地區(qū)、其他行政部門(mén)職責(zé)的，具體通報(bào)情況：無(wú) （2）向司法機(jī)關(guān)移送情況：無(wú)

  云南省市場(chǎng)場(chǎng)監(jiān)督管理局
 
                                                     2018年11月30日




日期：2018-12-26