近日,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局抽檢的不合格食品,涉及我省1家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下:
一、昆明市盤(pán)龍區(qū)青龍村活禽交易市場(chǎng)生產(chǎn)的純老土雞產(chǎn)品(抽樣編號(hào)為GC18000000002931129)
(一)抽檢基本情況。包括不合格項(xiàng)目:“氯霉素”,生產(chǎn)日期/批號(hào):2018年5月22日。
(二)盤(pán)龍區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)企業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查情況及依法采取的查封扣押等措施。查明的同批次不合格食品生產(chǎn)數(shù)量0、銷(xiāo)售數(shù)量及庫(kù)存數(shù)量0等。
(三)盤(pán)龍區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法監(jiān)督企業(yè)暫停生產(chǎn)、召回不合格產(chǎn)品,以及對(duì)召回產(chǎn)品采取銷(xiāo)毀、無(wú)害化處理等措施情況。企業(yè)是否依法主動(dòng)暫停生產(chǎn)不合格食品。對(duì)已銷(xiāo)售不合格食品,企業(yè)是否主動(dòng)采取召回等措施,以及召回等相關(guān)工作進(jìn)展情況。
(四)其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。
二、昆明市官渡區(qū)關(guān)上標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)官渡區(qū)勇信活禽經(jīng)營(yíng)部產(chǎn)品(抽樣編號(hào)為:GC18000000002931129)
(一)抽檢基本情況。包括不合格項(xiàng)目:“氯霉素”,生產(chǎn)日期/批號(hào):2018年5月22日。
(二)官渡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查情況及依法采取的查封扣押等措施。已查明該批次不合格食品購(gòu)進(jìn)數(shù)量為2kg、已全部銷(xiāo)售完畢。
(三)官渡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法監(jiān)督經(jīng)營(yíng)企業(yè)配合生產(chǎn)企業(yè)下架封存及召回不合格食品等情況。對(duì)不合格食品,經(jīng)營(yíng)企業(yè)已主動(dòng)采取召回措施。
三、基本情況
總局2018年第25號(hào)通告的烏雞白鳳產(chǎn)品基本信息如下:
表1 不合格食品基本信息表
(二)生產(chǎn)環(huán)節(jié)
云南省市場(chǎng)監(jiān)管局收到不合格報(bào)告后開(kāi)展核查處置工作情況。具體處置情況見(jiàn)下表。
表2 生產(chǎn)環(huán)節(jié)核查處置情況表
(三)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)
云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后開(kāi)展核查處置工作情況。具體處置情況見(jiàn)下表。
表3 經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況表
云南省市場(chǎng)場(chǎng)監(jiān)督管理局
2018年11月30日
日期:2018-12-26
一、昆明市盤(pán)龍區(qū)青龍村活禽交易市場(chǎng)生產(chǎn)的純老土雞產(chǎn)品(抽樣編號(hào)為GC18000000002931129)
(一)抽檢基本情況。包括不合格項(xiàng)目:“氯霉素”,生產(chǎn)日期/批號(hào):2018年5月22日。
(二)盤(pán)龍區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)企業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查情況及依法采取的查封扣押等措施。查明的同批次不合格食品生產(chǎn)數(shù)量0、銷(xiāo)售數(shù)量及庫(kù)存數(shù)量0等。
(三)盤(pán)龍區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法監(jiān)督企業(yè)暫停生產(chǎn)、召回不合格產(chǎn)品,以及對(duì)召回產(chǎn)品采取銷(xiāo)毀、無(wú)害化處理等措施情況。企業(yè)是否依法主動(dòng)暫停生產(chǎn)不合格食品。對(duì)已銷(xiāo)售不合格食品,企業(yè)是否主動(dòng)采取召回等措施,以及召回等相關(guān)工作進(jìn)展情況。
(四)其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。
二、昆明市官渡區(qū)關(guān)上標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)官渡區(qū)勇信活禽經(jīng)營(yíng)部產(chǎn)品(抽樣編號(hào)為:GC18000000002931129)
(一)抽檢基本情況。包括不合格項(xiàng)目:“氯霉素”,生產(chǎn)日期/批號(hào):2018年5月22日。
(二)官渡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查情況及依法采取的查封扣押等措施。已查明該批次不合格食品購(gòu)進(jìn)數(shù)量為2kg、已全部銷(xiāo)售完畢。
(三)官渡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法監(jiān)督經(jīng)營(yíng)企業(yè)配合生產(chǎn)企業(yè)下架封存及召回不合格食品等情況。對(duì)不合格食品,經(jīng)營(yíng)企業(yè)已主動(dòng)采取召回措施。
三、基本情況
總局2018年第25號(hào)通告的烏雞白鳳產(chǎn)品基本信息如下:
表1 不合格食品基本信息表
抽樣編號(hào) | GC18000000002931129 | 樣品名稱(chēng) | 烏雞白鳳 | |
生產(chǎn)日期 | 2018-05-22 | 型號(hào)規(guī)格 | 稱(chēng)重 | |
標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè) | 昆明市盤(pán)龍區(qū)青龍村活禽交易市場(chǎng) | 被抽樣單位 | 官渡區(qū)勇信活禽經(jīng)營(yíng)部 | |
檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目 | 氯霉素 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | |
監(jiān)管部門(mén)收到檢驗(yàn)報(bào)告日期 | 2018年6月19日 | 檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)企業(yè)日期 | 2018年6月21日 |
(二)生產(chǎn)環(huán)節(jié)
云南省市場(chǎng)監(jiān)管局收到不合格報(bào)告后開(kāi)展核查處置工作情況。具體處置情況見(jiàn)下表。
表2 生產(chǎn)環(huán)節(jié)核查處置情況表
處置措施 | 具體情況 |
產(chǎn)品控制 | 1.產(chǎn)品控制措施:無(wú) 2.產(chǎn)品控制具體情況 (1)生產(chǎn)數(shù)量0、貨值0,已銷(xiāo)售數(shù)量0,庫(kù)存數(shù)量0。 (2)封存數(shù)量0。 (3)召回?cái)?shù)量0。未召回原因:批發(fā)商認(rèn)為銷(xiāo)售商官渡區(qū)勇信活禽經(jīng)營(yíng)部負(fù)責(zé)人并未進(jìn)購(gòu)烏雞白鳳,且截止2018年4月前從未銷(xiāo)售過(guò)烏雞白鳳這一品種的家禽。 |
原因排查 | 原因類(lèi)型:其他 原因詳情:批發(fā)商認(rèn)為銷(xiāo)售商官渡區(qū)勇信活禽經(jīng)營(yíng)部負(fù)責(zé)人并未進(jìn)購(gòu)烏雞白鳳,且截止2018年4月前從未銷(xiāo)售過(guò)烏雞白鳳這一品種的家禽。 |
行政處罰 | (1)行政立案結(jié)案時(shí)間。未立案,原因:批發(fā)商認(rèn)為銷(xiāo)售商官渡區(qū)勇信活禽經(jīng)營(yíng)部負(fù)責(zé)人并未進(jìn)購(gòu)烏雞白鳳,且截止2018年4月前從未銷(xiāo)售過(guò)烏雞白鳳這一品種的家禽。 (2)違法事實(shí)認(rèn)定及相關(guān)法律依據(jù):批發(fā)商認(rèn)為銷(xiāo)售商官渡區(qū)勇信活禽經(jīng)營(yíng)部負(fù)責(zé)人并未進(jìn)購(gòu)烏雞白鳳,且截止2018年4月前從未銷(xiāo)售過(guò)烏雞白鳳這一品種的家禽。 |
整改復(fù)查 | (1)企業(yè)整改情況和具體措施:無(wú)。 (2)整改復(fù)查情況:無(wú)。 |
通報(bào)移送 | (1)涉及其他地區(qū)、其他行政部門(mén)職責(zé)的,具體通報(bào)情況:無(wú)。 (2)向司法機(jī)關(guān)移送情況:無(wú)。 |
(三)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)
云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后開(kāi)展核查處置工作情況。具體處置情況見(jiàn)下表。
表3 經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況表
處置措施 | 具體情況 |
產(chǎn)品控制 | 1.產(chǎn)品控制措施:責(zé)令企業(yè)暫停生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用不合格或問(wèn)題食品、食品添加劑 2.產(chǎn)品控制具體情況 (1)生產(chǎn)數(shù)量2千克、貨值110元,已銷(xiāo)售數(shù)量2千克,庫(kù)存數(shù)量0。 (2)封存數(shù)量0。 (3)召回?cái)?shù)量0,因該產(chǎn)品為即食性快速消耗產(chǎn)品,無(wú)法進(jìn)行召回。 |
原因排查 | 不合格原因:在于原料供應(yīng)商 |
行政處罰 | 行政立案結(jié)案時(shí)間。未行政處罰,依據(jù)昆食藥監(jiān)流[2018]6號(hào)《昆明市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)2018年市場(chǎng)銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢工作方案的通知》要求進(jìn)行了核查處置。 |
整改復(fù)查 | 企業(yè)整改情況和具體措施:經(jīng)營(yíng)戶(hù)立即對(duì)該批次烏雞白鳳進(jìn)行了召回,因該產(chǎn)品為即食性快速消耗產(chǎn)品,無(wú)法進(jìn)行召回。2018年6月27日我局執(zhí)法人員再次對(duì)該經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行檢查時(shí),該經(jīng)營(yíng)戶(hù)已不再銷(xiāo)售這家供貨商的產(chǎn)品了 |
通報(bào)移送 | (1)涉及其他地區(qū)、其他行政部門(mén)職責(zé)的,具體通報(bào)情況:無(wú) (2)向司法機(jī)關(guān)移送情況:無(wú) |
云南省市場(chǎng)場(chǎng)監(jiān)督管理局
2018年11月30日
日期:2018-12-26