據外媒消息，比利時食品當局更新了指南，規定了用于食品補充劑的咖啡因、葉黃素、番茄紅素和紅曲素的新最高限量。
比利時公共衛生和食物鏈安全環境部已經確定食品補充劑中咖啡因的最高限量為80毫克/天。當局還規定葉黃素的最大限量為2 - 10毫克/天，番茄紅素的最大限量為2.5 - 15毫克/天，對于紅曲素（或莫納可林K的任何其他來源），附加條件伴隨著莫納可林K的最大允許限量10毫克/天。莫納可林k的劑量也必須標準化（最大偏差為10 %）：其內容在通知文件中說明。
國際食品法規強調，目前EFSA的建議指出，來自各種來源的咖啡因單劑量高達200毫克（對于70Kg成人約為3mg / Kg體重），不會引起普通成年人的安全問題。
本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯，供網友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯系news@foodmate.net。
日期：2018-12-26
比利時公共衛生和食物鏈安全環境部已經確定食品補充劑中咖啡因的最高限量為80毫克/天。當局還規定葉黃素的最大限量為2 - 10毫克/天，番茄紅素的最大限量為2.5 - 15毫克/天，對于紅曲素（或莫納可林K的任何其他來源），附加條件伴隨著莫納可林K的最大允許限量10毫克/天。莫納可林k的劑量也必須標準化（最大偏差為10 %）：其內容在通知文件中說明。
國際食品法規強調，目前EFSA的建議指出，來自各種來源的咖啡因單劑量高達200毫克（對于70Kg成人約為3mg / Kg體重），不會引起普通成年人的安全問題。
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