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英國食品標準局考慮將海藻油用作新型食品原料

   2011-04-07 英國食品安全局599
核心提示:美國馬泰克公司(Martek Biosciences Corporation)向英國食品標準局提出申請,建議將海藻油(從微藻中提取)批準作為一種新型

       
    美國馬泰克公司(Martek Biosciences Corporation)向英國食品標準局提出申請,建議將海藻油(從微藻中提取)批準作為一種新型食品原料并上市銷售。所謂新型食品或新型食品原料是指在1997年5月15日以前未在歐盟市場上出現和銷售的食品或食品原材料。

    馬泰克生物公司在此前已獲準將DHA(即不飽和脂肪酸二十二碳六烯酸,微藻提取物)用作新型食品原料。該公司目前開發出一種改良產品,其中富含DHA和EPA(二十碳五烯酸),稱作DHA藻油。

    馬泰克公司計劃申請將含量水平較低的DHA藻油用于小范圍的食品當中。這些食品包括:食品補充劑、面包、及谷物早餐類食品。同時還在積極尋求批準將其用于餅干和食用油。

    任何一種新型食品在獲準進入歐盟市場之前,都必須經過嚴格的食用安全性評估。在英國,負責開展該項評估工作的部門為新型食品咨詢委員會(ACNFP),它是英國食品標準局所指定的一個獨立的科學機構。




日期:2011-04-07
 
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