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韓國將實施為期6個月的雞蛋蛋殼產蛋日標示制度

   2019-02-22 食品伙伴網曉娜299
核心提示:2月21日,據韓媒報道,韓國食品藥品安全處和農林畜產食品部發表消息稱:韓國將于2月23日開始實施為期6個月的雞蛋蛋殼產蛋日標示
    2月21日,據韓媒報道,韓國食品藥品安全處和農林畜產食品部發表消息稱:韓國將于2月23日開始實施為期6個月的“雞蛋蛋殼產蛋日標示制度”。
 
    隨著產蛋日標示制度的施行,在雞蛋生產信息最前面增加標示產蛋日期4位數字,標示的字數從6位(生產農場編號5位、飼養環境1位)增加到10位。
 
    為了保證銷售的家用雞蛋以衛生的方法進行篩選、清洗、檢蛋、殺菌、包裝后流通,韓國將于4月25日開始施行“篩選包裝流通制度”。
 
    韓國政府為了改善流通結構,確保雞蛋穩定供給管理、構建冷藏流通系統等,由將與韓國農林畜產食品部和食品藥品安全處等相關部門、生產廠商團體、銷售商、消費者團體、學術界等專家組建、運營特別小組(Task Force)。
 
    韓國政府先在家用產品中推行“雞蛋蛋殼產蛋日標示制度”,以后將逐步擴大至團體集體供餐企業或糕點、面包等企業中。


 
     


日期:2019-02-22
 
行業: 畜禽肉品
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