據歐盟食品安全局官方網站消息，德國與歐盟香料協會（ESA）通知歐盟委員會，肉豆蔻核仁與干皮中聯苯(biphenyl)的殘留限量可能高于歐盟委員會（EC）No 396/2005中規定的限量。據部分樣本來看，無論產自何地，它們均受到了聯苯的污染。污染同樣影響了有機農場中的產品。造成聯苯污染的原因尚不清楚，在進行調查期間，德國要求歐盟委員會修改聯苯的最高殘留限量。
依據歐盟委員會（EC）No 396/2005法規43節，歐盟委員會要求歐盟食品安全局出臺肉豆蔻核仁與干皮中聯苯的臨時殘留限量的科學意見。經過一系列評估，歐盟食品安全局作出如下決定：
| 商品代碼 | 商品 | 現行殘留量(mg/kg) | 建議殘留量(mg/kg) | 建議理由 |
| 0810090 | 肉豆蔻核仁 | 0.05 | 1 | 建議殘留量來自監控數據，參照了FAO手冊中規定了方法。建議殘留量以95%的概率涵蓋95%的殘留。 |
| 0870010 | 肉豆蔻干皮 | 0.05 | 1 |
原文鏈接：http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2160.htm
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日期：2011-05-13
