近期，安徽省市場監督管理局組織抽檢淀粉及淀粉制品、糧食加工品、速凍食品、食品添加劑、特殊膳食食品、調味品等6類食品227批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品223批次、不合格樣品4批次（見附件），不合格食品涉及其他微生物、生物毒素、質量指標等指標。具體情況通告如下：
一、其他微生物問題
北京華聯綜合超市股份有限公司安徽第二分公司經銷的舒城大海淀粉有限公司生產的紅薯淀粉，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
二、生物毒素問題
1.蘇果超市（淮南）有限公司龍湖南路購物廣場經銷的盱眙公正面粉有限公司生產的富強面粉，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為英格爾檢測技術服務（上海）有限公司。
2.阜南縣華夏大潤發商貿有限公司經銷的鳳臺縣朱馬店宏地面粉廠生產的小麥粉，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為英格爾檢測技術服務（上海）有限公司。
三、質量指標問題
安徽省徽商紅府連鎖超市有限責任公司宿州路店經銷的安徽美特好食品有限公司生產的東海帶魚（速凍調制品），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
對抽檢中發現的不合格產品，省市場監管局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。六安、淮南、合肥等市市場監管部門已督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；合肥、淮南、阜陽等市市場監管部門已督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監管部門自通告發布之日起3個月內完成核查處置并向社會公布處置結果。
特此通告。
附件： 1.本次檢驗項目.doc
2.部分不合格項目的小知識.doc
3.淀粉及淀粉制品監督抽檢產品不合格信息.xls
4.糧食加工品監督抽檢產品不合格信息.xls
5.速凍食品監督抽檢產品不合格信息.xls
6.淀粉及淀粉制品監督抽檢產品合格信息.xls
7.糧食加工品監督抽檢產品合格信息.xls
8.速凍食品監督抽檢產品合格信息.xls
9.食品添加劑監督抽檢產品合格信息.xls
10.特殊膳食食品監督抽檢產品合格信息.xls
11.調味品監督抽檢產品合格信息.xls
安徽省市場監督管理局
2019年5月22日
日期：2019-05-22
一、其他微生物問題
北京華聯綜合超市股份有限公司安徽第二分公司經銷的舒城大海淀粉有限公司生產的紅薯淀粉，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
二、生物毒素問題
1.蘇果超市（淮南）有限公司龍湖南路購物廣場經銷的盱眙公正面粉有限公司生產的富強面粉，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為英格爾檢測技術服務（上海）有限公司。
2.阜南縣華夏大潤發商貿有限公司經銷的鳳臺縣朱馬店宏地面粉廠生產的小麥粉，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為英格爾檢測技術服務（上海）有限公司。
三、質量指標問題
安徽省徽商紅府連鎖超市有限責任公司宿州路店經銷的安徽美特好食品有限公司生產的東海帶魚（速凍調制品），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
對抽檢中發現的不合格產品，省市場監管局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。六安、淮南、合肥等市市場監管部門已督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；合肥、淮南、阜陽等市市場監管部門已督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監管部門自通告發布之日起3個月內完成核查處置并向社會公布處置結果。
特此通告。
附件： 1.本次檢驗項目.doc
2.部分不合格項目的小知識.doc
3.淀粉及淀粉制品監督抽檢產品不合格信息.xls
4.糧食加工品監督抽檢產品不合格信息.xls
5.速凍食品監督抽檢產品不合格信息.xls
6.淀粉及淀粉制品監督抽檢產品合格信息.xls
7.糧食加工品監督抽檢產品合格信息.xls
8.速凍食品監督抽檢產品合格信息.xls
9.食品添加劑監督抽檢產品合格信息.xls
10.特殊膳食食品監督抽檢產品合格信息.xls
11.調味品監督抽檢產品合格信息.xls
安徽省市場監督管理局
2019年5月22日
日期：2019-05-22
